Amb el control del bar, el xef de Can Jubany passa a assessorar tota la gastronomia que es prepara a l’establiment. Jubany va encetar la col·laboració amb el Majestic fa més d’un any i mig, amb els esmorzars. Després s’hi van sumar els plats que es preparen a la terrassa de l’hotel, i ara, el bar, que acaba d’experimentar una remodelació.
El nou espai és més diàfan, amb la cuina oberta i amb tres protagonistes clars: la gastronomia, els vins i els còctels. Si l’establiment va abanderar els restaurants d’hotel amb la incorporació de Fermí Puig fa més de deu anys, ara torna a fer un pas endavant per capitalitzar un nou concepte gastronòmic més informal.
Els clients podran escollir entre una quinzena de vins, en ampolla o en copa, a més d’una variada carta de caves i xampanys. La cocteleria ofereix tot tipus de combinats, des dels més clàssics fins als més actuals. A més, el Majestic manté la tradició de piano-bar, de dimecres a dissabte a partir de les 19 h.
