Menú de la setmana del 13 al 19 d'octubre

CUINA.CAT

10/10/2025

No sabeu què cuinar? No patiu, l'equip de CUINA us porta una selecció d'àpats per preparar durant la setmana. Un conjunt de receptes per llepar-se'n els dits!

'Wontons' cruixents farcits d'espinacs i carxofes

Dilluns

Primer: 'Wontons' cruixents farcits d'espinacs i carxofes
Segon: Lluç al forn amb moniato i bolets
Postres: Taronges confitades banyades amb dues xocolates

Ous remenats amb bolets i ceba tendra

Dimarts

Primer: Crema de pèsols i espàrrecs silvestres
Segon: Ous remenats amb bolets i ceba tendra
Postres: Galetes de llimona

Tiramisú

Dimecres

Primer: Arròs caldós amb conill i carxofes
Postres: Tiramisú

Sopa de bolets Enrique Marco

Dijous

Primer: Sopa de bolets
Segon: Esqueixada de bacallà amb all i olives negres
Postres: Pasta de fruites de gerds i violeta

Costelles de porc confitades amb puré de moniato

Divendres

Primer: Amanida de tardor
Segon: Costelles de porc confitades amb puré de moniato
Postres: Triangles de pasta fil·lo amb mató i codony

Quesada pasiega Gemma Clofent

Dissabte

Primer: 'Rigatoni' amb sípia i trompetes de la mort
Postres: Quesada pasiega

Carn estofada amb patates i herbes aromàtiques Becky Lawton

Diumenge

Primer: Carn estofada amb patates i herbes aromàtiques
Postres: Préssecs amb vi amb salsa de iogurt i xocolata blanca

En vols més?

Subscriu-te al Newsletter de Cuina i rep cada setmana les millors receptes i les millors propostes gastronòmiques a la teva bústia

Receptaris Actualitat Revista Qui som Avís legal Política de privacitat Política de cookies Política de denúncies

Amb la col·laboració de: Generalitat de Catalunya. Departament de Presidència