Troba la teva recepta
CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia

El millor restaurant vegetarià de l'Estat és a Barcelona

The Green Spot, a la Barceloneta, triat un any més el millor restaurant vegetarià d'Espanya

The Green Spot

The Green Spot

El vegetarianisme ha arribat per quedar-se. I cada cop més restaurants catalans ofereixen menús sense proteïna animal. Un d'ells, The Green Spot, situat al barri de la Barceloneta, ha estat catalogat com el millor restaurant vegetarià de l'Estat espanyol.

Cada any, la guia We'Re Smart Green Guide, coneguda com la guia Michelin vegetariana, elabora una llista dels millors restaurants verds del món. L'any passat, The Green Spot va aconseguir el premi gros en ser triat el millor restaurant vegetarià (no s'ha de confondre amb vegà) del món, i aquest any, per bé que els barcelonins han descendit lleugerament en el rànquing, han aconseguit mantenir-se en el top 30 i segueixen tenint el títol de millor restaurant vegetarià de l'Estat espanyol. 

L'alt percentatge de fruites i verdures en el menú, la temporalitat dels ingredients, la sostenibilitat dels seus productes o un disseny interior que deixa bocabadat i crea tendència, han estat factors determinants perquè aquest restaurant, nascut l'any 2016 gràcies a Tomás Tarruella i els xefs Marcelino Jiménez i Julia Kleist, continuï sent el millor veggie de l'Estat.

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 30.000.

Aquesta setmana

22 oct

Tallers gastronòmics de tardor al CC Sagrada Família

La temporada de tardor dels tallers del Centre Cívic Sagrada Família, de Barcelona, arriba carregada...

24 oct

Sopar dels Sentits

La productora d’esdeveniments culturals, científics i gastronòmics Sternalia proposa...

01-30 oct

Jornades Gastronòmiques de la Vinyala

Òdena ofereix als  visitants la possibilitat de degustar els plats més típics de la zona amb...

03 oct - 15 nov

Cordevi 2020

Del 3 d'octubre al 15 de novembre, l’ajuntament de Tremp organitza CORDEVI, el festival gastronòmic...

Portada Cuina 243

PANS FÀCILS PER FER A CASA

  • Tot el que cal saber per ser 'foodies' de debò
  • Pere Venturós

UN ANY DE CUINA PER NOMÉS 19,90€

SUBSCRIU-T'HI

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 30.000.

© Som * La cultura de tots. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona.

Amb la col·laboració de:

Aquest lloc web utilitza 'cookies' pròpies per recopilar informació amb la finalitat de millorar els nostres serveis i, també, l'anàlisi dels hàbits de navegació dels usuaris. Si contineu navegant, accepteu la instal·lació de les mateixes. L'usuari té la possibilitat de configurar el seu navegador per, si així ho desitja, impedir que aquestes siguin instal·lades en el seu disc dur, tot i que haurà de tenir en compte que aquesta acció podria ocasionar dificultats de navegació de la pàgina web. Més informació Accepto