El vegetarianisme ha arribat per quedar-se. I cada cop més restaurants catalans ofereixen menús sense proteïna animal. Un d'ells, The Green Spot, situat al barri de la Barceloneta, ha estat catalogat com el millor restaurant vegetarià de l'Estat espanyol.
Cada any, la guia We'Re Smart Green Guide, coneguda com la guia Michelin vegetariana, elabora una llista dels millors restaurants verds del món. L'any passat, The Green Spot va aconseguir el premi gros en ser triat el millor restaurant vegetarià (no s'ha de confondre amb vegà) del món, i aquest any, per bé que els barcelonins han descendit lleugerament en el rànquing, han aconseguit mantenir-se en el top 30 i segueixen tenint el títol de millor restaurant vegetarià de l'Estat espanyol.
L'alt percentatge de fruites i verdures en el menú, la temporalitat dels ingredients, la sostenibilitat dels seus productes o un disseny interior que deixa bocabadat i crea tendència, han estat factors determinants perquè aquest restaurant, nascut l'any 2016 gràcies a Tomás Tarruella i els xefs Marcelino Jiménez i Julia Kleist, continuï sent el millor veggie de l'Estat.
