Cuina de Quaresma a Sant Vicenç dels Horts 2019

Arriba la 5a edició de Receptes de Quaresma a Sant Vicenç dels Horts. Com a preludi de la Setmana Santa, l’Ajuntament de Sant Vicenç dels Horts (Baix Llobregat) promociona la cuina de Quaresma amb una campanya destinada a revalorar la cuina tradicional d’aquesta època de l’any, acompanyada del producte agrícola. Es tracta d’una col·laboració entre la pagesia, la restauració local i l’Ajuntament.

Des del 18 de febrer, i fins al 18 d'abril, coincidint amb el Mercat de Pagès, cada restaurant que hi participa elabora una recepta que combina cuina tradicional i productes de proximitat i de temporada. Les demostracions se celebren els dissabtes al matí a la plaça de Narcís Lunes, i els visitants podran degustar les receptes que facin els restaurants que hi participen.