Et portem a l'hort: hort medieval, des dels pagesos fins als càtars i la Cort

Tomating organitza una sèrie de sessions per tal que la gent pugui descobrir, aprendre i gaudir de la vida d'agricultor. Proposa tres jornades en les quals podeu collir els productes de l'hort i conèixer la història de l'agricultura de la zona. En la segona sessió us permet conèixer la vida de camp en època temps medievals, des dels pagesos fins als càtars i la Cort.

El món agrari era la base principal de l'època medieval, encara que també hi destacaven el comerç i l'intercanvi de productes. La producció es reservava únicament per a la població local, encara que amb el temps això va canviar per adaptar-se a les noves necessitats de la societat i l'economia. Una època amb gastronomia i cuina que encara roman als nostres dies com a plats tradicionals i, com és evident, amb unes innovacions en l'agricultura que val la pena conèixer.

Els tallers inclouen la preparació en comú i la degustació d'ún àpat com es feia en el passat. Les places per participar-hi són limitades i s'atorguen per ordre d'inscripció.