Malquerida & Food és un recorregut gastronòmic que consisteix a tastar plats d'origen llatinoamericà acompanyats amb la cervesa roja fresca Malquerida, creada pels mestres cervesers Damm Ferran Adrià i el seu germà, Albert Adrià.
La Malquerida és la primera cervesa pensada per acompanyar elaboracions inspirades en la cuina llatina i els seus sabors picants, àcids, intensos i afruitats. S'elaborada amb flor de Jamaica, taronja, blat, malt d’ordi i blat de moro.
En aquesta ocasió, 19 restaurants barcelonins de cuina llatina hi participaran elaborant plats típics de Mèxic, el Perú, Veneçuela, el Brasil, el Salvador i l'Argentina. Catorze d'ells faran un "platet" llatí acompanyat de la Malquerida per 6 €, com sopa de guisat amb mole, tacos de 'cochinita pibil', arepa de pollastre i curri o 'pupuses' dolces, entre molts altres. Al mateix temps, cinc dels restaurants oferiran menús complets de dos plats amb dues cerveses Malquerida, que oscil·laran entre els 25 i els 35 €.
CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia
II Malquerida & Food
Malquerida & Food
PREU
Els "platillos" tenen un preu de 6 , els menús oscil·len entre els 25 i els 35 €
Diferents locals de Barcelona
Barcelona (Barcelonès)
En vols més?
Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 35.000.
© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.
Amb la col·laboració de: 
Rep a la teva safata d'e-mail el millor de Cuina.cat
Inscriu-te al newsletter de Cuina i uneix-te a la nostra gran família. Ja som més de 35.000.