'El camí del bosc', un passeig per l'imaginari boletaire de Long Litt Woon

L'antropòloga malàisia relata amb saviesa i humor els seus coneixements sobre el món dels bolets

Sortegem exemplars d''El camí del bosc'

Sortegem exemplars d''El camí del bosc'

Long Litt Woon, antropòloga nascuda a Malàisia i experta en bolets, relata en aquest llibre amb saviesa i humor els seus coneixements sobre el món boletaire. L'autora va marxar a Noruega com a estudiant d'intercanvi, on va conèixer el seu marit. La seva pèrdua sobtada va submergir-la en una història de pèrdua i recerca de consol, però gràcies als bolets Woon va poder superar aquesta pèrdua.

'El camí del bosc' (Ara Llibres) és un testimoni únic i singular sobre la vida que creix al bosc i la mort que fa niu dins de qui ha perdut un company estimat. S'entreveu perfectament la seva mirada antropològica, ja que observa el món que l'envolta amb curiositat i coneixement, tal com ha après en els seus estudis. També ho fa amb la delicadesa i la mirada serena de qui ha sabut deixar enrere la tristor però mantenint el record de l'amor.

Quin és el Plat Favorit dels Catalans?
Aquest any, i ja en portem tres, tornem a organitzar 'El Plat Favorit dels Catalans'. Ara, 12 receptes tradicionals d'arreu del país competiran per convertir-se en el vostre plat preferit. En aquesta tercera edició, el concurs es farà entre el 22 d'octubre i el 19 de novembre i es dividirà en quatre fases. En la primera fase (del 22 al 31 d'octubre) competiran els 12 plats. D'aquests, només se'n classificaran quatre, que seran els que s'enfrontaran en les dues semifinals del concurs (la primera serà del 31 d'octubre al 7 de novembre, i, la segona, del 7 al 14 de novembre). La gran final enfrontarà durant una setmana els plats classificats en les dues semifinals. El vencedor es farà públic el dilluns 19 de novembre, cap a les 15.30 h, al Fòrum Gastronòmic de Girona.

Sortegem centenars de premis entre els participants
Com cada any, sortejarem premis cada setmana entre tots els participants. Per optar-hi haureu d'accedir al web amb el vostre usuari i votar pel vostre plat (podreu votar una vegada cada hora), o crear-vos-en un en cas que no en tingueu. A més, aquest 2018 seguirem presents al programa 'Estat de Gràcia', de Catalunya Ràdio. Cada dimecres, el director del CUINA, Josep Sucarrats, anunciarà en directe els guanyadors de cada fase. I si voleu tenir informació actualitzada en qualsevol moment del dia, seguiu-nos a Twitter​ amb l'etiqueta #platfavorit.

Ja ho sabeu: voteu i opteu als premis!

REVISTA CUINA

Portada 221

POSTRES: PER FER A CASA... I TRIOMFAR!

  • Rebost morat
  • Peix fumat

12 NÚMEROS PER NOMÉS

29,90 €

NÚMEROS ENDARRERITS

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 25.000.

En donar-te d'alta acceptes la política de privacitat

REVISTA CUINA

Portada 221

POSTRES: PER FER A CASA... I TRIOMFAR!

  • Rebost morat
  • Peix fumat

12 NÚMEROS PER NOMÉS

29,90 €

NÚMEROS ENDARRERITS

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 25.000.

En donar-te d'alta acceptes la política de privacitat