Una caixa de cava de Carol Vallès

Sortegem un lot de sis ampolles del reserva Trasto

Cava Trasto

Cava Trasto

Amb la voluntat de convèncer tothom que també es pot demanar cava fora de les ocasions especials, ja que és un producte versàtil que pot acompanyar els àpats, neix Trasto, el nou cava de Carol Vallès. Un reserva elaborat amb les varietats de raïm tradicionals, amb un disseny atractiu i de qualitat perquè la gent s'acosti al cava i canviï la percepció que alguns tenen d'un producte un punt antic.

Després de posar noms tradicionals als seus caves (els cognoms de l'àvia o el nom d'algun familiar), el celler ha decidit batejar el nou cava amb el nom de Trasto, el gos de la casa, que té una història curiosa, ja que en ser adoptat per la família mossegava tothom, però ara s'ha convertit, diuen, en el gos més amable i content del planeta. Carol Vallès sorteja entre els votants del Plat Favorit una caixa amb sis ampolles del cava Trasto.

Quin és el Plat Favorit dels Catalans?
Aquest any, i ja en portem tres, tornem a organitzar el Plat Favorit dels Catalans. Ara, 12 receptes tradicionals d'arreu del país competiran per convertir-se en el vostre plat preferit. En aquesta tercera edició, el concurs es farà entre el 22 d'octubre i el 19 de novembre i es dividirà en quatre fases. En la primera fase (del 22 al 31 d'octubre) competiran els 12 plats. D'aquests, només se'n classificaran quatre, que seran els que s'enfrontaran en les dues semifinals del concurs (la primera serà del 31 d'octubre al 7 de novembre, i, la segona, del 7 al 14 de novembre). La gran final enfrontarà durant una setmana els plats classificats en les dues semifinals. El vencedor es farà públic el dilluns 19 de novembre, cap a les 15.30 h, al Fòrum Gastronòmic de Girona.

Sortegem centenars de premis entre els participants
Com cada any, sortejarem premis cada setmana entre tots els participants. Per optar-hi haureu d'accedir al web amb el vostre usuari i votar pel vostre plat (podreu votar una vegada cada hora), o crear-vos-en un en cas que no en tingueu. A més, aquest 2018 seguirem presents al programa 'Estat de Gràcia', de Catalunya Ràdio. Cada dimecres, el director del CUINA, Josep Sucarrats, anunciarà en directe els guanyadors de cada fase. I si voleu tenir informació actualitzada en qualsevol moment del dia, seguiu-nos a Twitter​ amb l'etiqueta #platfavorit

Ja ho sabeu: voteu i opteu als premis!

> Les festes gastronòmiques del Plat Favorit 2018

REVISTA CUINA

Portada 221

POSTRES: PER FER A CASA... I TRIOMFAR!

  • Rebost morat
  • Peix fumat

12 NÚMEROS PER NOMÉS

29,90 €

NÚMEROS ENDARRERITS

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 25.000.

En donar-te d'alta acceptes la política de privacitat

REVISTA CUINA

Portada 221

POSTRES: PER FER A CASA... I TRIOMFAR!

  • Rebost morat
  • Peix fumat

12 NÚMEROS PER NOMÉS

29,90 €

NÚMEROS ENDARRERITS

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 25.000.

En donar-te d'alta acceptes la política de privacitat