Quinzena del pèsol garrofal

Els dijous, divendres i dissabtes, del 4 al 17 de febrer, el restaurant Windsor de Barcelona celebra la quinzena gastronòmica del pèsol garrofal, amb un menú de degustació especial per gaudir d'aquest llegum. Amb un preu de 77,50 euros per comensal, el menú inclou propostes com el tàrtar de pèsols i mango amb cranc reial, la garota fresca amb pèsols i tòfona negra, els 'callos' de mar guisats amb pèsols, carxofes i botifarra negra, l'arròs cremós de pèsols i cap de gamba, la sobrecostella de bou Angus amb pèsols i la menestra dolça de pèsols amb fruites i flors, entre d'altres. El preu inclou el pa, però no les begudes.