Consells de cuina La Vanguardia

10 plats amb taronges

Us proposem 10 receptes amb taronja, la reina de la vitamina C!

CUINA.CAT

15/01/2018

La taronja no només és bona pel seu sabor, sinó també per les seves múltiples vitamines i per la seva propietat antioxidant per al nostre organisme. Tasteu aquestes receptes per gaudir menjant i fer salut!

01 Teules amb Taronja Confitada

Teules amb Taronja Confitada Gemma Clofent

Teules amb taronja confitada

Aquestes teules són cruixents i ideals per sucar-hi allò que més us agradi: xocolata desfeta, crema de Sant Josep, llet... Vosaltres decidiu! Encara que soles també són un vici per anar picant!​

Llegiu la recepta completa

02 Flam de xocolata i taronja

Flam de xocolata i taronja Gemma Clofent

Flam de xocolata i taronja

Els flams no solen tenir massa complicació a la cuina i donen un resultat molt vistós i boníssim. A més, la combinació de xocolata i taronja sempre és un èxit assegurat i aquesta recepta no ho pot demostrar millor.

Llegiu la recepta completa

03 Llenguado amb taronja

Llenguado amb taronja

Llenguado amb taronja

La taronja és el sabor predominant d'aquest llenguado recobert de licor i de tres sucs d'aquesta fruita plena de vitamina C! El contrast del sabor cítric i mariner us sorprendrà.

Llegiu la recepta completa

04 Carbassa amb taronja i trompetes de la mort

Carbassa amb taronja i trompetes de la mort Gemma Clofent

Carbassa amb taronja i trompetes de la mort

Incorporar els bolets dolços i en forma de postres? Aquesta recepta ho fa possible amb unes trompetes de la mort, carbassa i taronja. Tots tres aliments suporten molt bé l'almívar i creen un joc de colors molt vistós. No deixareu ningú indiferent!

Llegiu la recepta completa

05 Sopa de taronja

Sopa de taronja Gemma Clofent

Sopa de taronja

Els cítrics aporten gran part de les vitamines que necessita el nostre organisme per mantenir-se actiu. Aquesta sopa n'incorpora tres: la taronja, l'aranja i la mandarina. Per tant, és una recepta superenergètica! 

Llegiu la recepta completa

06 Amanida de llenties i taronja

Amanida de llenties i taronja AJJ Estudi

Amanida de llenties i taronja

Aquest plat és completíssim, senzill i ple de nutrients. A més, és una idea genial per als més menuts de la casa per incorporar la fruita en un plat principal i que se la mengin sense ni adonar-se'n!

Llegiu la recepta completa

07 Confitura de nespres i taronja amb vainilla

Confitura de nespres i taronja amb vainilla

Confitura de nespres i taronja amb vainilla

Aquesta confitura pot ser la solució a totes aquelles fruites que maduren abans d'hora i ja no en sabeu què fer-ne. La pròxima vegada feu servir les taronges per fer aquesta recepta d'aprofitament!

Llegiu la recepta completa

08 Bacallà amb taronja

Bacallà amb taronja

Bacallà amb taronja

En posar les taronges al forn, el bacallà s'impregnarà del sabor cítric d'aquestes fruites i obtindreu un plat de peix ple de contrastos. Una combinació sorprenent!

Llegiu la recepta completa

09 Galetes de taronja confitada

Galetes de taronja confitada Gemma Clofent

Galetes de taronja confitada

Les galetes són irresistibles sempre i a tot moment per anar picant. Tasteu aquestes de taronja i no tardareu a repetir.

Llegiu la recepta completa

10 Crema de taronja al forn

Crema de taronja al forn

Crema de taronja al forn

La crema anglesa sovint s'utilitza per farcir pastissos, però és tan bona que en aquesta recepta es converteix en protagonista principal. I dona la talla!

Llegiu la recepta completa

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 25.000.

En donar-te d'alta acceptes la política de privacitat

Aquesta setmana

24 mai

Taller de cuina amb algues

Les algues són una font excepcional d'oligoelements, vitamines i minerals que ens ajuden a depurar l'organisme....

24 mai

Secret Foodie Society 2018

Secret Foodie Society planteja una experiència gastronòmica ben peculiar. Una experiència immersiva...

24 mai

Cicle de Sopars 'El mar va a la muntanya'

El Museu Marítim de Barcelona acull 'El mar va a la muntanya', un nou cicle gastronòmic per posar en...

25 mai

Curs de tast de vins a la Vinateria Rosaluna

Al llarg del curs, els alumnes tenen l'oportunitat de realitzar tastos i reconeixement de vins (alguns d'ells a...

Portada 215 Neta

MÉS SANS QUE MAI! IDEES SALUDABLES PER MENJAR MILLOR

  • Sí, és ràpid i saludable!
  • Un menú de punta a punta del termòmetre

12 exemplars per només


29,90€

SUBSCRIU'T-HI​

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 25.000.

En donar-te d'alta acceptes la política de privacitat

© Sàpiens Publicacions. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona.

Amb la col·laboració de:

Receptes by CUINA utilitza 'cookies', tant pròpies com de tercers, per recopilar informació estadística i facilitar l'accés i la navegació als seus usuaris. Si continua navegant, considerem que n'accepta el seu ús. Més informació Accepto