Troba la teva recepta

Postres cítriques

Menja dolços fets a partir de fruites

CUINA.CAT

23/01/2020

És temps de fred, de constipats i, per tant, de cítrics! La vitamina C que ens aporten fruites com la mandarina, la taronja i la llimona ajuda a alleugerir els refredats típics d’aquesta època i, alhora, a enfortir el sistema immunitari.

01 Galetes de llimona

Galetes de llimona Becky Lawton

Galetes de llimona

De galetes farcides de llimona cada vegada costa més de trobar-ne d'industrials, altres de més populars les han desbancat. La recepta, però, no s'ha perdut i si les feu a casa seran més sanes i també més gustoses!

Llegiu la recepta completa

02 Crema de mandarina amb cruixent de taronja

Crema de mandarina amb cruixent de taronja Becky Lawton

Crema de mandarina amb cruixent de taronja

La presentació d'aquest plat és exquisida i el gust no és per menys. Una crema de mandarina amb un cruixent de taronja i un grill de mandarina sobre un recipient de xocolata. Potser aquesta última és la part més divertida de la recepta, per fer-la necessiteu globus petits. Endevineu per què?

Llegiu la recepta completa

03 Taronges confitades banyades amb dues xocolates

Taronges confitades banyades amb dues xocolates Becky Lawton

Taronges confitades banyades amb dues xocolates

Fer aquestes delícies no és simplement mullar la fruita a la xocolata, que també ens agrada molt. Per fer-les confitades primer cal treure'n l'amargor, deixant les taronges en aigua fins que arribin a ebullició i repetir aquest pas tres vegades i posteriorment deixar-les bullir amb sucre durant 1 h i a partir d'aquí: a fondre-les amb xocolata. Encara que no sigui de les receptes més ràpides, l'espera val la pena!

Llegiu la recepta completa

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 30.000.

Aquesta setmana

27 feb

Cuina vegetariana d'hivern Nou 2020

Sabíeu que la meitat del nostre plat sempre haurien de ser verdures? I que hauríem de reduir el consum...

27 feb

Taller 'Cuina amb vegetals fermentats'

El dijous 27 de febrer, al Centre Cívic El Sortidor, es farà un taller de 18.30 a 21.30 h en què...

27 feb

Cicle de 8 sopars que fan la volta al món

El Restaurant Norai i CUINA organitzen un cicle de 8 sopars per commemorar la primera volta al món per part...

01-28 feb

Jornades gastronòmiques 'Temps d'uriços'

Els eriçons de mar són uns dels productes que reben més noms diferents al nostre país. Depèn...

Portada 237 Neta

BACALLÀ FOODIE. MAI NO L'HAVÍEU CUINAT AIXÍ!

  • Tot el que cal saber per ser 'foodies' de debò
  • Carlota Claver

UN ANY DE CUINA PER NOMÉS 19,90€ I DE REGAL EL NOU MITJÀ MULTIMEDIA APART + ULLERES VR

SUBSCRIU-T'HI

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 30.000.

© Som * La cultura de tots. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona.

Amb la col·laboració de:

Aquest lloc web utilitza 'cookies' pròpies per recopilar informació amb la finalitat de millorar els nostres serveis i, també, l'anàlisi dels hàbits de navegació dels usuaris. Si contineu navegant, accepteu la instal·lació de les mateixes. L'usuari té la possibilitat de configurar el seu navegador per, si així ho desitja, impedir que aquestes siguin instal·lades en el seu disc dur, tot i que haurà de tenir en compte que aquesta acció podria ocasionar dificultats de navegació de la pàgina web. Més informació Accepto