Troba la teva recepta
CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia

Preparació

  • Talleu el salmó fumat a daus, o en tiretes.
  • Poseu-lo en un bol, cobriu-lo amb oli i el suc de mitja taronja i afegiu-hi unes branquetes d'anet. Deixeu-ho reposar durant mitja hora.
  • Talleu la part superior dels panets a manera de tapa i reserveu-h. oTraieu la molla de dins dels panets.
  • Ompliu els panets amb el salmó fumat i marinat, deixant-ne lliure la part superior per acabar d'omplir-ho amb el formatge.
  • Talleu el formatge a dauets. Aquest formatge es menja amb escorça, no cal treura-la. Continueu omplint els panets amb el formatge.
  • Preescalfeu el forn a 180 ° C i introduïu-hi els panets. Poseu-los a la part alta del forn, amb el gratinador, perquè s'escalfin i es fongui el formatge. Poseu les tapes també a la mateixa safata del forn perquè s'escalfin una mica.
  • En un parell de minuts, el formatge s'haurà fos i estarà calent. Vigileu el temps, perquè es poden cremar de seguida. Depenent del forn, trigarà més o menys.
  • Traieu-los del forn. Decoreu-los amb branquetes d'anet i poseu-hi la tapa per sobre. Serviu-ho immediatament.

* Recepta elaborada per 'Chup Chup Chup Recetas'.

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 30.000.

Aquesta setmana

06 mar

Sopar dels Sentits

La productora d’esdeveniments culturals, científics i gastronòmics Sternalia proposa...

Portada Cuina 247

CIGRONS! ENERGIA VEGETAL

  • Tot el que et cal per ser un 'foodie' de debò
  • Jan Fargas

UN ANY DE CUINA PER NOMÉS 49,90€

SUBSCRIU-T'HI

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 30.000.

© Som * La cultura de tots. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona.

Amb la col·laboració de:

Aquest lloc web utilitza 'cookies' pròpies per recopilar informació amb la finalitat de millorar els nostres serveis i, també, l'anàlisi dels hàbits de navegació dels usuaris. Si contineu navegant, accepteu la instal·lació de les mateixes. L'usuari té la possibilitat de configurar el seu navegador per, si així ho desitja, impedir que aquestes siguin instal·lades en el seu disc dur, tot i que haurà de tenir en compte que aquesta acció podria ocasionar dificultats de navegació de la pàgina web. Més informació Accepto