Taller 'Aperitius amb peix'

És conegut que el peix és un dels aliments amb més proteïnes, de tal manera que s'ha d'incloure a la dieta per tal de menjar saludablement durant la setmana. No obstant això, a vegades ens veiem tancats en els mateixos tipus de peix, quan podem escollir-ne un munt!

En aquest curs s'aprenen les diferents maneres de preparar aquest aliment en fred per fer aperitius que agradin a tots els comensals. Tàrtars, cebiches i pintxos elaborats amb peix de temporada per tal de mantenir una alimentació sostenible. Si n'esteu farts, de menjar el mateix peix de sempre, o si voleu innovar a la cuina amb aquest producte tan típic del territori, no us podeu perdre aquest taller!