Parlareu de l'àmplia varietat de llegums que tenim al nostre abast a l'hora de comprar i cuinar. Us Explicaran on podeu comprar gra de qualitat; com s'ha de rentar, remullar i germinar; el tipus de cocció més adient per a cadascun i algun truc per aconseguir els millors resultats a taula. També de la manera com els podeu conservar i congelar, un cop cuinats, per facilitar-vos el dia a dia. Parlareu de les seves propietats nutricionals i de la importància del seu consum per prevenir malalties cròniques com obesitat, diabetis, colesterol i patologies cardiovasculars. Preparareu plats vegetarians basats en verdures i hortalisses incloent-hi cigrons, llenties, mongetes i fesols, entre d'altres. Tots els ingredients seran de temporada, de proximitat i ecològics.