Del 15 al 31 d'octubre se celebra el la 5a edició del Festival Parmigiano Reggiano, on es ret homenatge al parmesà, un dels formatges més antics i apreciats que es coneixen.
Enguany, 27 restaurants i artesans de Barcelona i l'Hospitalet de Llobregat oferiran durant dues setmanes experiències culinàries amb aquest formatge que té nou segles d'història, però que ha mantingut la seva essència: és 100% artesanal i conté els mateixos ingredients que a l'origen: llet, sal i quall.
CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia
V Festival Parmigiano Reggiano
Formatge Parmigiano Reggiano
Diferents locals de Barcelona
L'Hospitalet de Llobregat
L'Hospitalet de Llobregat (Barcelonès)
En vols més?
Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 35.000.
© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.
Amb la col·laboració de: 
Rep a la teva safata d'e-mail el millor de Cuina.cat
Inscriu-te al newsletter de Cuina i uneix-te a la nostra gran família. Ja som més de 35.000.