Vi i formatge a l'Obrador de Xerigots

L’Obrador de Xerigots és un dels pocs espais d’afinament de formatges de Catalunya i organitza activitats centrades en el formatge i el vi. La primera proposta és un tast de maridatges amb 15 formatges del món i cinc vins catalans. A continuació, podeu gaudir d’un recorregut on coneixereu de primera mà les formes d’elaboració de formatges, els tipus de llet i els graus de maduració. A més, també s'inclou una visita a l’Obrador, que es troba en un antic magatzem de vi i on actualment Xerigots hi afina els formatges de procedència nacional i d’altres indrets del món.