Diversos restaurants de Pals participen en les VI Jornades de la Tòfona, que es celebra durant tot el mes de març. L'aposta que fan és que els clients tinguin l'opció de triar entre més de 25 elaboracions diferents amb tòfona mitjançant les propostes gastronòmiques que s'ofereixen durant la jornada. Els xefs dels restaurants remarquen que la iniciativa busca posar productes d'alta qualitat a l'abast dels clients a preus assequibles.
D'aquesta manera, els restaurants participants ofereixen propostes relacionades amb la tòfona, en forma de suggeriments o com a menús sencers. Les Jornades de la Tòfona acaben el cicle de quatre jornades gastronòmiques celebrades a Pals que van començar a la tardor amb les Jornades del Calamar de potera, del Foie i de les Angules del Ter.
CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia
VI Jornades de la Tòfona de Pals
Tòfona ratllada
MÉS INFORMACIÓ
- Reserves i restaurants participants: Sa Punta, Sol Blanc, La Pahisa del Mas... i Es Portal Hotel Gastronòmic
En vols més?
Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 35.000.
© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.
Amb la col·laboració de: 
Rep a la teva safata d'e-mail el millor de Cuina.cat
Inscriu-te al newsletter de Cuina i uneix-te a la nostra gran família. Ja som més de 35.000.