Aquest mes de maig teniu l’oportunitat de conèixer Mallorca d’una manera diferent: a través del vi. Denominació d’Origen Binissalem organitza la 4a edició d’una fira que explora tots els secrets de la illa a través de l’enoturisme. Una trobada d’allò més multidisciplinària, ja que combina l’amor pel vi amb la música, la literatura, els mercats, la gastronomia, l’art, la tradició i el paisatge mallorquí. Del 13 al 21 de maig l’esdeveniment visitarà els municipis de Sencelles, Santa María del Camí, Binissalem, Santa Eugènia i Consell. La ruta enoturística compta amb 14 cellers, tastos de vins i degustacions gastronòmiques de productes tradicionals mallorquins com la sobrassada o l’oli.
Activitats
Algunes de les activitats que proposen al Wine Days Mallorca per gaudir al màxim de l'illa de l’arxipèlag balear són:
- Mostra d’elaboració de formatge d’ovella artesanal.
- III Jornada d’enoturisme el 15 de maig a l’Escola d’Hostaleria de les Illes Balears.
- Visites arqueològiques.
- Visita guiada per les vinyes.
- Senderisme per zones com la serra de Tramuntana.
- Visites guiades per descobrir el patrimoni històric dels municipis.
- Concerts nocturns als jardins, cellers, esglésies i auditoris que visiten.
- Exposicions d’art a Can Sabater, a Casa Museu Llorenç Vilallonga de Binissalem o a Ca S’Apotecari de Santa María del Camí.
