XXIII Mercat de la Patata del Bufet

Els diumenges del mes d'octubre se celebra a Orís el Mercat de la Patata del Bufet, un dels atractius que ha permès recuperar un producte que ja forma part de la història. La fira ha aconseguit que la patata d'Orís no només sigui un producte de proximitat de referència per al municipi, sinó també a la resta de Catalunya.

Malgrat que se n'ha perdut gairebé la producció, Orís vol recuperar aquest producte perquè la patata del bufet sigui redescoberta per la gent que ja la coneixia i un descobriment per als qui no l’havien degustat mai. La patata del bufet és un producte imprescindible a les cuines de la gent amb bon paladar.