Consells de cuina La Vanguardia

XXIII Mercat de la Patata del Bufet

Pagesos de la patata de Bufet

Pagesos de la patata de Bufet

Els diumenges del mes d'octubre se celebra a Orís el Mercat de la Patata del Bufet, un dels atractius que ha permès recuperar un producte que ja forma part de la història. La fira ha aconseguit que la patata d'Orís no només sigui un producte de proximitat de referència per al municipi, sinó també a la resta de Catalunya.

Malgrat que se n'ha perdut gairebé la producció, Orís vol recuperar aquest producte perquè la patata del bufet sigui redescoberta per la gent que ja la coneixia i un descobriment per als qui no l’havien degustat mai. La patata del bufet és un producte imprescindible a les cuines de la gent amb bon paladar.

MÉS INFORMACIÓ

Orís (Osona)

938590247

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 25.000.

En donar-te d'alta acceptes la política de privacitat

Aquesta setmana

21 jun

Tast de biblioteques amb DO

La Taverna de Vinseum cada mes fa un repàs a cada una de les diferents denominacions d'origen vinícoles...

21 jun

Secret Foodie Society 2018

Secret Foodie Society planteja una experiència gastronòmica ben peculiar. Una experiència immersiva...

25 mai - 22 jun

VII Jornades gastronòmiques del llagostí

Al vapor, amb arròs, en el carpaccio, a les croquetes, a l'amanida i de moltes més maneres podeu gaudir...

22 jun

VII Revetlles d’Estiu amb Musclos i Cava als mercats de Barcelona

El Mercat de Sant Antoni donarà el tret de sortida, el dia 22 de juny, a la setena edició de Revetlles...

Portada 216

L'AUTÈNTICA PIZZA NAPOLITANA

  • Història i Gastronomia
  • En un espai tan petit, una cuina tan gran...

12 exemplars per només


29,90€

SUBSCRIU'T-HI​

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 25.000.

En donar-te d'alta acceptes la política de privacitat

© Sàpiens Publicacions. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona.

Amb la col·laboració de:

Receptes by CUINA utilitza 'cookies', tant pròpies com de tercers, per recopilar informació estadística i facilitar l'accés i la navegació als seus usuaris. Més informació Accepto