Este año, se han sumado a la iniciativa una octogésima de restaurantes, que aportarán 0,50 € de la venta de cada tapa de su carta al Casal de los Niños del Arrabal de Barcelona, una entidad que lucha desde hace más de 30 años porque la educación enriquezca el futuro de los jóvenes y niños que se encuentran en una situación de riesgo de exclusión social.
El acto de presentación se ha celebrado este jueves, 2 de octubre, al restaurante Tickets de la Ciutat Condal, y ha ido acompañado de los parlamentos de Albert Adrià, chef propietario del restaurante y padrino del proyecto de la Tapa Solidaria; Lluís Prats, vicepresidente del Casal de los Niños; Mercè Santmartí, directora general del Departamento de Atención a la Infancia y la Adolescencia; Domènec Vila, director general del Departamento de Agricultura, y Àngel Miret, gerente del Departamento de Calidad de Vida, Igualdad y Deportes del Ayuntamiento de Barcelona.
66.000 euros recaudados
La Tapa Solidaria es una iniciativa conjunta entre la sociedad civil y las administraciones públicas. Su éxito ha permitido que, en las últimas ediciones, se hayan recaudado 66.000 €. De hecho, según Miret, la iniciativa "constituye un modelo de éxito para conseguir una mayor justicia social".
Este año, el proyecto se alargará hasta el 7 de enero y contará con la colaboración del portal virtual Let's Bonus, que también se ha comprometido con la causa, y restaurantes como el 7 Puertas, Luzia, Suculento, Los Pajaritos o el Tapas 24.
