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Alcachofas confitadas con aceite aromatitzat con cítricos

El tema del día

¡Es tiempo de alcachofas!

Recetas de Carme Ruscalleda

Por la chef de Sant Pol de Mar

Macarrons gratinats

Tradicional

Macarrones mar y montaña

Por Carme Ruscalleda

Cansalada de gorgil de porc duroc

Sin
gluten

Tocino de cerdo duroc

Por Carme Ruscalleda

Papillota de formatge de cabra i figues

Vegetariana

Papillote de queso de cabra e higos

Por Carme Ruscalleda

Gintònic infusionat amb clitòria

Vegana

Gintonic infusionado con clitoria

Por Carme Ruscalleda

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Postres de Gemma Clofent

Autora del blog 'La cuina de casa'

Cassoletes de llimona

Vegetariana

Tartaletas de lemon pie

Por Gemma Clofent

Casadinas de Cerdeña

Vegetariana

Casadinas de Cerdeña

Por Gemma Clofent

Carquinyolis de pipas garapinyades

Rápida y sencilla

Carquiñoles de pipas garrapiñades

Por Gemma Clofent

Caseta de jengibre

Vegetariana

Casita de jengibre

Por Gemma Clofent

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Recetas de Delicooks

Consomé de pollo y 'noodles' de alforfón

Sin
gluten

Consomé de pollo y noodles de alforfón

Sopa de espigalls y crema de queso de cabra

Sin
gluten

Sopa de espigalls y crema de queso de cabra

Cigrons guisadets amb pop

Sin
gluten

Garbanzos guisados con pulpo

Por David Caballero

Suc d'api i cogombre

Rápida y sencilla

Zumo de apio y pepino

Por Becky Lawton

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Recetas

Canapés con mensaje

Canapés con mensaje

Por Helena Rifà Font

Dimsum de porc

Dimsum de porc

Harcha

Rápida y sencilla

Harcha: pan de sémola marroquí

Minestrone de verduras

Minestrone de verduras, infusión de jamón y parmesano

Por Albert Ventura

Broquetes de tofu amb guarnició d’arròs i remolatxa

Vegana

Brochetas de tofu con guarnición de arroz y remolacha

Huevo ferrat dganso con puré de patatas y sobrasada

Sin
lactosa

Huevo frito de oca con puré de patatas y sobrasada

Por Oriol Rovira

Tartar de tomate con anchoas de l'Escala

Rápida y sencilla

Tartar de tomate con anchoas de l'Escala

15 minuts

Hojas de rape con taxangurro

Hojas de rape con changurro

Por Mariona Quadrada

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Restaurantes

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