Receptes by CUINA | Recetas de cocina catalana

Versión en catalán

Encuentra tu receta

Filtros para buscar

CUINA cuenta con el apoyo de las marcas que aman la gastronomía

El tema del día

Recetas de Carme Ruscalleda

Por la chef de Sant Pol de Mar

Rápida y sencilla

Ostras con vinagreta

Por Carme Ruscalleda

20 minuts

Sin
lactosa

Postres de Gemma Clofent

Autora del blog 'La cuina de casa'

Vegetariana

Ensalada de frutas, gelatina de naranja y teja de sésamo

Por Gemma Clofent

Rápida y sencilla

Ensalada de frutas con gelatina de almendra

Por Gemma Clofent

Sin
lactosa

Recetas con Aranca

Rápida y sencilla

Hamburguesa de bacalao y garbanzos

Por Jani Paasikoski

30 minuts

Rápida y sencilla

Lentejas beluga con nueces y langostinos

Por Ada Parellada

Ensalada de arroz basmati y salvaje con garbanzos y hecho

Rápida y sencilla

Ensalada de arroz basmati y salvaje con garbanzos y feta

Por David Caballero

ver +

Recetas de Delicooks

Consomé de pollo y 'noodles' de alforfón

Sin
gluten

Consomé de pollo y noodles de alforfón

Sin
gluten

Sopa de espigalls y crema de queso de cabra

Rápida y sencilla

Risotto de perrechicos con verduritas

ver +

Recetas

Vegetariana

Quetzalcóatl: trufas de semillas y especias

Sin
lactosa

Tempura de bacalao con mayonesa de berros

Tradicional

Bizcocho de almendras con manzana

Por Ada Parellada

Vegetariana

Naranja, helado de jengibre, infusión de hierba luisa y cítricos

Por Xavier Franco

Rápida y sencilla

Tostadita de pan con foie y manzana

Por Rosana Huguet

15 minuts

Tradicional

Galletas de vainilla y mantequilla

Por Ada Parellada

30 minuts

ver +

Recetarios Actualidad Revista Quiénes somos Política de privacidad Política de cookies Tienda online

Con la colaboración de: Generalitat de Catalunya. Departament de Presidència

Este sitio web utiliza 'cookies' propias para recopilar información con la finalidad de mejorar nuestros servicios y, también, el análisis de los hábitos de navegación de los usuarios. Si usted continúa navegando, acepta la instalación de las mismas. El usuario tiene la posibilidad de configurar su navegador para, si así lo desea, impedir que éstas sean instaladas en su disco duro, aunque deberá tener en cuenta que esta acción podría ocasionar dificultades de navegación de la página web. Más información Acepto

Recetas con plátano

Recetarios

10 recetas con plátano

Setas de primavera

El menú de la semana del 19 al 25 de abril

Primeros Premios Gastronómicos Tarragona

Consejos y trucos

Todo lo que tienes que saber de los calçots

5 trucos infalibles para aprender a cocinar

Todo lo que hay que saber sobre el curry y el garam masala

Pros y contras del glutamato

Recetas de Carme Ruscalleda

Ostras con vinagreta

'Dumplings' verdes

Filete madurado

Kimchi

Postres de Gemma Clofent

Hojuelas

Ensalada de frutas, gelatina de naranja y teja de sésamo

Ensalada de frutas con gelatina de almendra

Aspic de uva, como un turrón

Recetas con Aranca

Hamburguesa de bacalao y garbanzos

Bol de colores con canónigos

Lentejas beluga con nueces y langostinos

Ensalada de arroz basmati y salvaje con garbanzos y feta

Recetas de Delicooks

Consomé de pollo y noodles de alforfón

Sopa de espigalls y crema de queso de cabra

Zumo de apio y pepino

Risotto de perrechicos con verduritas

Recetas

Bizcochos de soletilla

Quetzalcóatl: trufas de semillas y especias

Arepas de vedella

Tempura de bacalao con mayonesa de berros

Bizcocho de almendras con manzana

Naranja, helado de jengibre, infusión de hierba luisa y cítricos

Tostadita de pan con foie y manzana

Galletas de vainilla y mantequilla