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El tema del día

Todo el que tenéis que saber sobre el kimchi

Recetas de Carme Ruscalleda

Por la chef de Sant Pol de Mar

Rápida y sencilla

Ostras con vinagreta

Por Carme Ruscalleda

20 minuts

Rápida y sencilla

Ceviche ligero con salmón fresco

Por Carme Ruscalleda

30 minuts

Rápida y sencilla

'Crudités' con vinagreta verde

Por Carme Ruscalleda

20 minuts

Vegana

Postres de Gemma Clofent

Autora del blog 'La cuina de casa'

Vegetariana

Recetas de la Gastroteca.cat

Sin
gluten

Gallo negro del Penedès rustido a la cazuela

Por Restaurant Ca la Katy

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Recetas con productos Borges

Sin
gluten

Pan de pasas y nueces con harina de trigo

Por Gemma Clofent

Boles de formatge de cabra farcides de codonyat, fruita seca i herbes aromàtiques

Vegetariana

Bolas de queso de cabra rellenas de membrillo, frutos secos y hierbas aromáticas

Por Jani Paasikoski

Raviolis de poma i foie amb salsa de nous i sàlvia

Raviolis de manzana y foie con salsa de nueces y salvia

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Receptes amb segell Girona Excel·lent

Vegetariana

Pastel de queso azul y Torta del Casar

Por Gessamí Caramés

Sin
gluten

Puré cremoso de brócoli, caballa ahumada y huevas de trucha

Por Pep Nogué

30 minuts

Amanida de mongetes tendres i taronja amb bacallà esqueixat

Sin
gluten

Ensalada de judías tiernas y naranja con bacalao esqueixat

Por Iolanda Bustos

Snack de moniato i foie-gras d'ànec amb gelatina de vi dolç i pinyons

Rápida y sencilla

Snack de moniato y foie-gras de pato con gelatina de vino dulce y piñones

Por Jani Paasikoski

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Recetas con Aranca

Rápida y sencilla

Solomillo con escarola dulce y garbanzos

Por Ada Parellada

Rápida y sencilla

Cuchara de longaniza con alubias

Por Rosana Huguet

20 minuts

Rápida y sencilla

Cóctel de garbanzos y pulpo con espinacas y huevos duros

Por David Caballero

30 minuts

Judías de Santa Pau con calabaza y arroz

Vegana

Fesols de Santa Pau con calabaza y arroz

Por Miquel Àngel Roque

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Recetas de Delicooks

Consomé de pollo y 'noodles' de alforfón

Sin
gluten

Consomé de pollo y noodles de alforfón

Sin
gluten

Sopa de espigalls y crema de queso de cabra

Sin
gluten

Recetas

Rápida y sencilla

Tortilla de otoño con setas i Petit Neu Cadí

Por @chupchupchup.recetas

20 minuts

Sin
gluten

Suquet de bonito con dashi y patatas

Por Manel Guirado

Vegetariana

Hummus de berenjena con lubina y vinagreta

Por Jani Paasikoski

Sin
gluten

'Pappardelle' con crema de mozzarella y tomates pequeños

Envoltorio de piña con granizado de litxis y sopa de manzana

Vegetariana

Rollito de piña con granizado de lichis y sopa de manzana

Por Jordi Vilà

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Todo el que tenéis que saber sobre el kimchi

Cómo hacer las acelgas más buenas

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Cómo hacer huevos poché

¿Cómo se hace la masa de pizza perfecta?

Ostras con vinagreta

Ceviche ligero con salmón fresco

'Crudités' con vinagreta verde

'Tepache'

Galletas de jengibre

White Russian

Mousse de queso y lemon curd

Uva y queso

Conejo con uvas blancas

Ostras con vinagreta

Tarta de turrones de Agramunt

Gallo negro del Penedès rustido a la cazuela

Recetas con productos Borges​

Conejo con frutos secos

Pan de pasas y nueces con harina de trigo

Bolas de queso de cabra rellenas de membrillo, frutos secos y hierbas aromáticas

Raviolis de manzana y foie con salsa de nueces y salvia

Pastel de queso azul y Torta del Casar

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Consomé de pollo y noodles de alforfón

Sopa de espigalls y crema de queso de cabra

Garbanzos guisados con pulpo

Zumo de apio y pepino

Recetas

Tortilla de otoño con setas i Petit Neu Cadí

Asado de fiesta mayor

Suquet de bonito con dashi y patatas

Yogur con granizado de mora

Hummus de berenjena con lubina y vinagreta

Espuma de menta

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