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Sopa de trigo sarraceno con tocino
Joan Masegur, del Restaurant Hostal dels Ossos
Ajoblanco, salmorejo y salpicón de marisco
Fabio Gambirasi
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Mezzi paccheri al pomodoro
Fabio Gambirasi
Macarrones de David
Germans Torres
Tallarines con pesto verde
Ian Wallace
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Ajvar
Lali Biosca
Judías DOP Mongeta del Ganxet con espinacas fritas, pasas y piñones
Federació Catalana DOP-IGP
Carquinyolis de trigo sarraceno
Virginia Ruiz Lozoya, de @sweetvirginia.cat
Gachas de trigo sarraceno
Joan Masegur, del Restaurant Hostal dels Ossos
Mezzi paccheri al pomodoro
Fabio Gambirasi
Xuixos
Laura Pernía i Alba Serra
Financieros de pistachos
Josep Ramon Cases
Ensalada de requesón de trapo, higos y pesto de pistachos
Salvador Trabalón
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Rap a la rapatallada
Sílvia Soler
Ajoblanco, salmorejo y salpicón de marisco
Fabio Gambirasi
Coca de recapte
Laura Pernía i Alba Serra
Tártar de aguacate y salmón
Marta Romagosa
Caballa con picada de pistachos y 'ajoverde' de Les Garrigues
Gonzalo Ferreruela
'Hotate no butter shoyu yaki'
Millie Tsukagoshi
Ensaladilla de lubina escabechada
Germans Torres
Esqueixada de bacalao
Germans Torres
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Carquinyolis de trigo sarraceno
Virginia Ruiz Lozoya, de @sweetvirginia.cat
Gachas de trigo sarraceno
Joan Masegur, del Restaurant Hostal dels Ossos
Xuixos
Laura Pernía i Alba Serra
Financieros de pistachos
Josep Ramon Cases
'Mille crêpe cake'
Millie Tsukagoshi





























































































