Panellets calabaza
Tipo de plato
Tipo de dieta
Ingredientes
- 150 g de harina de almendra
- 100 g de azúcar
- 100 g de boniato cocido y pelado
- 5 g de cúrcuma
- 1 piel de naranja rallada
- 20 gotas de chocolate con leche
- Mezclad todos los ingredientes, excepto el chocolate, hasta formar una masa homogénea. Envolvedla con papel de plástico transparente y dejadla reposar 20 min.
- Formad bolitas de 20 g, aplastadlas ligeramente y, con la ayuda de un cuchillo, marcadlas simulando una calabaza.
- Horneadlas 3 min a 200 ºC. Justo al salir del horno, colocad una gota de chocolate encima de cada calabaza.
