Restaurantes
La Cort del Mos: del 'Sent Soví' a la cocina de las abuelas
Un espacio donde la memoria y el territorio se dan la mano
Villa Retiro celebra 20 años de alta cocina de proximidad en las Terres de l'Ebre
El Menú de Homenaje del chef Fran López conecta su bagaje culinario con los productos y los paisajes que lo han visto crecer
Finca Nebot: cocina de la memoria en el Poblenou
Un espacio histórico que recupera recetas de siempre
La Güerita Mexicana: un trocito de Puebla en el barrio de Sant Antoni
Un viaje a la cocina mexicana más auténtica
Les Moles: treinta años amando el territorio
El restaurante de Jeroni Castell estrena el Menú 4: cuatro productos, veinticuatro pases
Bar Milagros: Dos años de gastronomía afrancesada en Galvany
El espíritu del bistró parisino con raíz mediterránea
Nomo: solvencia contrastada con novedades
Uno de los restaurantes japoneses más consolidados de Barcelona (entre otras localidades) estrena una carta renovada
Colmado Carpanta: cocina casera y tradicional
Un espacio de Sarrià que abrió puertas como local de comida para llevar y ha ampliado miras con una carta basada en el 'confort food'
La Salseta: La resistencia en una villa global
Volver a La Salseta siempre es una apuesta segura. En uno de los clásicos de Sitges, se sigue reivindicando el producto con personalidad propia
Un menú solar para celebrar el verano y el eclipse
El restaurante barcelonés Neo Bistro homenajea la luz de la ciudad con el primer menú solar con ingredientes rojos, naranjas y amarillos
SuperAuto: Cocina sin etiquetas y mucha energía en el antiguo Autos Rossellón
La chef Ronit Stern reinventa su emblemático Auto Rosellón con una propuesta ecléctica, libre y creativa
Casa Platos: buena música y buena comida en clave Hi-Fi
Después de triunfar con Manda Huevos, Ot Salvans abre local en Gràcia con un concepto totalmente diferente que fusiona la cocina mediterránea con la nipona
Imprevisto, un menú sorpresa cada día
El restaurante estrena un nuevo espacio en el Eixample que eleva la propuesta a otra dimensión
Bodega Josefa: La resurrección de una 'bodega' de barrio
El Farró recupera uno de sus tesoros más auténticos con la reapertura de Bodega Josefa, bajo la batuta de Oriol Lagé
Bottega Bernacca, la pasta 'al dente' vuelve a casa
El chef Gerard Barberan y el restaurador Davide Bernacca traen a Gràcia el concepto que les ha hecho referentes en Brasil, con cinco locales y una estrella Michelin
Cera 23, quince años de resistencia y militancia en el Raval
El restaurante de tres amigos gallegos de la calle de la Cera mantiene la autenticidad del primer día
Emocionar, cocina de mercado que reivindica la memoria
Àlex y Sergi López Monné recuperan el espíritu del restaurante familiar desde una mirada contemporánea en el barrio del Farró
Romo, la pizza romana de los reyes de la pizza napolitana
Rafa Panatieri y Jorge Sastre apuestan por la masa fina y crujiente en su nueva pizzería de la Dreta del Eixample
Manda Huevos, cocina popular desacomplejada
Ot Salvans y Víctor Martínez elevan los clásicos de siempre con técnica de alta cocina y mucho sentido del humor
Café de España: La esencia del Pallars en un café histórico
Entre recuerdos de carretera y platos de temporada para compartir, este espacio da una visión actualizada de la cocina del territorio
LaMalva, cocina moderna en un espacio deliciosamente 'retro'
Un espacio de inspiración clásico que mezcla buena comida, música y cócteles
Tortuga, cocina ecléctica con mirada brasileña y catalana
Una carta que sorprende, un menú de mediodía que convence y un espacio que invita a volver.
Celler Tonet, la reivindicación de la cocina mallorquina austera
Ca Na Toneta salva una antigua bodega de Inca que cerraba puertas
El Veracruz, cocina popular a precios populares
Gerard Sans demuestra que la sencillez no está reñida con el sabor ni con la calidad
