Un proyecto nacido en Rotterdam que llega al Eixample con 'cake rolls', 'cheesecakes', 'sandos' y matcha de la mano de Yuusuke Ueki y Daniel de la Morena.
Roger Viñas y Chesco Salrach, de Avenir, abren en el paseo de Sant Joan una barra de platillos desenfadados, con el mismo producto y exigencia que el restaurante.
El hotel barcelonés propone un ‘pop-up’ de cocina a la brasa firmado por el chef Miguel Muñoz, con cien años de tradición ganadera y vistas al Eixample.
A los pies del Tibidabo, el restaurante que dirige Lluís Vinyes combina una arquitectura protegida con una cocina propia, clásica, de producto y muy bien ejecutada.
El restaurante de Pablo Ortega conmemora su quinto aniversario con cinco chefs peruanos venidos de diversos puntos de España, que cocinarán a su lado cinco platos especiales fuera de carta hasta el 11 de diciembre.
El grupo liderado por el restaurador Rodrigo Marco abre un tercer local en la Barceloneta, junto al mar, y amplía su propuesta de brunch tropical en Barcelona.