La Cort del Mos: del 'Sent Soví' a la cocina de las abuelas

En 2024, Helena Termes y Jeffrey Ruiz, pareja profesional y personal, decidieron que era el momento de unir experiencia, conocimientos y visión para crear un restaurante propio. El proyecto se hizo realidad en abril de 2025 y pocos meses después la ilusión, el esfuerzo y el gran trabajo tuvieron la recompensa cuando recibieron el Premio Cocinero Gastronómico Fórum Barcelona 2025, en una edición centrada en la nueva cocina catalana. Ambos contaban con trayectorias sólidas y complementar