Receptes by Cuina

La Vanguardia
Versió en castellà
Troba la teva recepta
Potser t'interessa: Ràpid i senzill Smoothies Verdures i hortalisses
Cerca avançada
Amanida de flors de primavera

Hola, primavera!

Amanida de flors de primavera

receptes primavera especial

Receptes de primavera​​

Propostes i consells per gaudir de l'estació més florida​

Receptaris

Menjar blanc

7 postres per tastar l'època medieval

Gamba amb prunes i carxofes

5 plats per experimentar amb la carxofa

Tabule amb pèsols i broquetes de pollastre marinat / Cristina Rivarola

6 plats per menjar pèsols

Remolatxa, poma, cogombre i iogurt

10 receptes amb remolatxa

Consells de cuina​

Flor de carbassó / Thinkstock

Les millors flors comestibles per cuinar
Mostassa

Com fer servir els diferents tipus de mostassa
Naps

Com triar i conservar els millors naps
Crema catalana

Com fer la millor crema de Sant Josep
veure'n +

Receptes​

Pasta negra amb musclos i crema de safrà Sense
gluten

Pasta negra amb musclos i crema de safrà
Pollastre amb escamarlans Sense
lactosa

Pollastre amb escamarlans

Per CETT

Assortiment de Bombons Vegetariana

Assortiment de bombons

Per Gemma Clofent

Sopa de maduixots amb gelat de vinagre Vegetariana

Sopa de maduixots amb gelat de vinagre

Per Isabel Márquez

Cors de carxofa amb cloïsses i aroma de Jabugo Sense
gluten

Cors de carxofa amb cloïsses i aroma de Jabugo
Peix marinat en oli d'oliva verge extra Sense
gluten

Peix marinat en oli d'oliva verge extra
robiols de brossat

Robiols de brossat

Per Gemma Clofent

Mongetes seques saltades amb ceps Ràpida i senzilla

Mongetes seques saltades amb ceps, porro i pernil

Per Ada Parellada

10 minuts

veure'n +

Carme Ruscalleda Receptes de Carme Ruscalleda

Per la xef de Sant Pol de Mar

Búrgul Verd Vegana

Búrgul fred a la menta

Per Carme Ruscalleda

Cebiche de salicòrnia i calamar Sense
lactosa

Cebiche de salicòrnia i calamar

Per Carme Ruscalleda

'Dumplings' verds Sense
lactosa

'Dumplings' verds

Per Carme Ruscalleda

Pulled pork Sense
lactosa

'Pulled pork'

Per Carme Ruscalleda

veure'n +

Mercats de Barcelona Mercats de Barcelona

Espatlla de xai al forn Sense
gluten

Espatlla de xai al forn

Per Miquel Àngel Roque

Broqueta de xai amb tomàquets cherry Sense
gluten

Broqueta de xai i tomàquets cherry

Per Ada Parellada

Broqueta de rap amb mongetes tendres i tirabecs Sense
gluten

Broqueta de rap, mongetes tendres i tirabecs

Per Ada Parellada

Gaspatxo de cireres Ràpida i senzilla

Gaspatxo de cireres

Per Ada Parellada

20 minuts

veure'n +

Gemma Clofent Les postres de Gemma Clofent

Autora del blog 'La cuina de casa'

Coca de llardons Ràpida i senzilla

Coca de llardons

Per Gemma Clofent

Crema catalana Vegetariana

Crema catalana

Per Gemma Clofent

Crema cremada de flor de taronger i taronja Sense
gluten

Crema cremada de flor de taronger i taronja

Per Gemma Clofent

Tulipa de cafè i xocolata Vegetariana

Tulipa de cafè i xocolata

Per Gemma Clofent

veure'n +
Els Tres Tombs

Tendències

Pistes per menjar i beure com el nou Carvalho

Iolanda Bustos, de La Calèndula

Tendències

5 xefs catalanes que hem de conèixer

Sopa de remolatxa / Thinkstock

Tendències

Els productes de temporada de març

Març Gastronòmic

Tendències

Idees gastronòmiques de març

Delicooks Receptes de Delicooks

Suc d'api i cogombre Ràpida i senzilla

Suc d'api i cogombre

Per Becky Lawton

Risotto de moixernons amb verduretes Ràpida i senzilla

Risotto de moixernons amb verduretes
Gelat de iogurt amb fruita vermella saltada Vegetariana

Gelat de iogurt amb fruita vermella saltada
Xopet d'amanida de crudités Ràpida i senzilla

Xopet d'amanida de crudités
veure'n +

logonomenweb Receptes amb Arròs Nomen​

Arròs biryani Vegana

Arròs biryani

25 minuts

Pastís esponjós de llimona Vegetariana

Pastís esponjós de llimona
Arròs caldós amb gambes

Arròs caldós amb gambes
Lasanya de carbassó, blat tendre, olivada i tocs cruixents Vegana

Lasanya de carbassó, blat tendre, olivada i tocs cruixents

30 minuts

veure'n +
Portada CUINA 225

COM A CASA! POSEM COPENHAGUEN A TAULA

  • Celebrem els 18 anys del CUINA!
  • Una arrosseria bistronòmica (i més)

12 exemplars per només


29,90€

SUBSCRIU'T-HI​

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 25.000.

En donar-te d'alta acceptes la política de privacitat

Receptaris Actualitat Revista Qui som Avís legal Botiga

© Sàpiens Publicacions. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona. Tel. 93 634 76 07

Amb la col·laboració de:

Rep a la teva safata d'e-mail el millor de Cuina.cat

Inscriu-te al newsletter de Cuina i uneix-te a la nostra gran família. Ja som més de 25.000 subscriptors

En donar-te d'alta acceptes la política de privacitat

Receptes by CUINA utilitza 'cookies', tant pròpies com de tercers, per recopilar informació estadística i facilitar l'accés i la navegació als seus usuaris. Més informació Accepto