Receptes by CUINA | Receptes de cuina catalana

Subscriu-t'hi

Versió en castellà

Navega

Versió en castellà

Tasta

Revista

SALSES ORIENTALS. EL PODER DE L'UMAMI

Subscriu-t'hi

Vols rebre més notícies de Cuina.cat?

Troba la teva recepta

Cerca avançada

CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia

Fregitel·la de seitons i amanida d'alga wakame

El tema del dia

Receptes inesperades amb seitons i anxoves

Consells de cuina

Tot el que has de saber dels calçots

Fent una truita

5 trucs infal·libles per aprendre a cuinar

Curri

Tot el que cal saber sobre el curri i el masala

Glutamat

Pros i contres del glutamat

veure'n +

Receptes de Carme Ruscalleda

Per la xef de Sant Pol de Mar

Ostres amb vinagreta

Ràpida i senzilla

Ostres amb vinagreta

Per Carme Ruscalleda

20 minuts

Filet madurat

Filet madurat

Per Carme Ruscalleda

Kimchi

Vegana

Kimchi

Per Carme Ruscalleda

Costelles de porc duroc confitades

Sense
gluten

Costelles de porc duroc confitades

Per Carme Ruscalleda

veure'n +

Postres, postres i més postres!

Per Gemma Clofent

Vegetariana

Orelletes

Per Gemma Clofent

Pastís de gema cremada

Vegetariana

Pastís de gema cremada

Per Gemma Clofent

Pastís de xocolata i melmelada de móres

Vegetariana

Pastís de xocolata i melmelada de móres

Per Gemma Clofent

Pastís de xocolata amb cireres confitades i amaretto

Vegetariana

Pastís de xocolata amb cireres confitades i amaretto

Per Gemma Clofent

veure'n +

Receptes amb Aranca

Hamburguesa

Ràpida i senzilla

Hamburguesa de bacallà i cigrons

Per Jani Paasikoski

30 minuts

Bol de colors amb canonges

Ràpida i senzilla

Bol de colors amb canonges

Per Florette

Llenties beluga amb nous i llagostins

Sense
gluten

Llenties amb nous i llagostins

Per Ada Parellada

Amanida d'arròs basmati i arròs salvatge amb cigrons i feta

Ràpida i senzilla

Amanida d'arròs basmati i salvatge amb cigrons i feta

Per David Caballero

veure'n +

Receptes de Delicooks

Consomé de pollastre i 'noodles' de fajol

Sense
gluten

Consomé de pollastre i 'noodles' de fajol

Sopa d'espigalls i crema de formatge de cabra

Sense
gluten

Sopa d'espigalls i crema de formatge de cabra

Suc d'api i cogombre

Ràpida i senzilla

Suc d'api i cogombre

Per Becky Lawton

Risotto de moixerons amb verduretes

Ràpida i senzilla

Risotto de moixernons amb verduretes

veure'n +

Receptes

Canelé

Vegetariana

Canelé

Per Oriol Llavina

Ou dànega amb bolets i cansalada fumada

Sense
gluten

Ou d'ànega amb bolets i cansalada fumada

Per Ada Parellada

Coca entofonada d'escalivada i anxova

Coca entofonada d'escalivada i anxova

Per Jordi Vilà

30 minuts

'Quindim'

Ràpida i senzilla

'Quindim'

Per Gemma Clofent

Rogers amb cereals i safrà

Rogers amb cereals i safrà

Per Montse Estruch

Llata de vedella amb salsa agredolça

Sense
gluten

Llata de vedella amb salsa agredolça

Per Carme Ruscalleda

Parfait de coco i fruites tropicals

Sense
gluten

‘Parfait' de coco i fruites tropicals

Per Remy Léfebvre

'Daifuku mochi'

Ràpida i senzilla

Daifuku mochi. Pastissos d'arròs del Japó

Per Gemma Clofent

veure'n +

Receptaris Actualitat Revista Qui som Política de privacitat Política de cookies Botiga

© Som * La cultura de tots. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona.

Amb la col·laboració de: Generalitat de Catalunya. Departament de Presidència

Aquest lloc web utilitza 'cookies' pròpies per recopilar informació amb la finalitat de millorar els nostres serveis i, també, l'anàlisi dels hàbits de navegació dels usuaris. Si contineu navegant, accepteu la instal·lació de les mateixes. L'usuari té la possibilitat de configurar el seu navegador per, si així ho desitja, impedir que aquestes siguin instal·lades en el seu disc dur, tot i que haurà de tenir en compte que aquesta acció podria ocasionar dificultats de navegació de la pàgina web. Més informació Accepto