Receptes by Cuina

 Consells de cuina La Vanguardia
Turbot a la brasa amb iuca fregida, all i julivert

La Recepta del Dia

Turbot a la brasa amb iuca fregida, all i julivert

Receptaris

Escalivada

8 plats amb productes escalivats

Poke hawaià

7 receptes en bols

Navalles a la planxa amb aire d'herbes

Plats amb cireres

Rotlles de paper d'arròs i cogombre farcits de llenties i verdures crues

Menú de la setmana del 14 al 20 de maig

Consells de cuina​

Farigola

Com usar les herbes aromàtiques a la cuina
Cireres

Tres preguntes amb resposta sobre les cireres
Carn d'hamburguesa

Hamburguesa, més enllà del ‘fast food’
Carn poc feta

Com coure la carn al punt que ens agrada
veure'n +

Últimes receptes​

Sopa de peix, lluç i carxofes Ràpida i senzilla

Sopa de peix, lluç i carxofes
Sopa de menta Vegetariana

Sopa de menta

Per Cuineres de Sils

25 minuts

Rap rostit amb gambes Sense
gluten

Rap rostit amb gambes

Per Mercè Navarro

Bacallà, raïm, panses i nous Ràpida i senzilla

Bacallà, raïm, panses i nous

Per Fina Puigdevall

25 minuts

La pera (DOP Pera de Lleida) Sense
gluten

La pera (DOP Pera de Lleida)

Per L'Estel de la Mercè (Lleida)

New York Deli Pastrami Sandwich Ràpida i senzilla

New York Deli Pastrami Sandwich

Per Bar Rufián

Amanida russa de peix amb maionesa de wasabi Sense
lactosa

Amanida russa de peix amb maionesa de wasabi

Per Paula Casanovas

Arròs basmati Vegetariana

Amanida de basmati amb te Darjeeling

Per Pep Nogué

Llaminera i gamba amb picada de xocolata Ràpida i senzilla

Llaminera i gamba amb picada de xocolata

Per Xavier Matarrodona

Escudella il·lustrada Sense
lactosa

Escudella il·lustrada

Per Pep Nogué

Tàrtar de vieira sobre crema d'alvocat Ràpida i senzilla

Tàrtar de vieira sobre crema d'alvocat
Cuscús, menta i dàtils / Becky Lawton Ràpida i senzilla

Cuscús, menta i dàtils
veure'n +

Mercats de Barcelona Mercats de Barcelona

Espatlla de xai al forn Sense
gluten

Espatlla de xai al forn

Per Miquel Àngel Roque

Broqueta de xai amb tomàquets cherry Sense
gluten

Broqueta de xai i tomàquets cherry

Per Ada Parellada

Broqueta de rap amb mongetes tendres i tirabecs Sense
gluten

Broqueta de rap, mongetes tendres i tirabecs

Per Ada Parellada

Gaspatxo de cireres Ràpida i senzilla

Gaspatxo de cireres

Per Ada Parellada

20 minuts

veure'n +

Gemma Clofent Les postres de la Gemma Clofent

L'autora del blog 'La cuina de casa'

Mousse de mango i coco Vegetariana

Mousse de mango i coco

Per Gemma Clofent

Pastis Mousse de Dolç de Llet Vegetariana

Pastís mousse d’almívar de llet

Per Gemma Clofent

Pastís per a xocoaddictes Vegetariana

Pastís per a xocoaddictes

Per Gemma Clofent

Pastís de gema cremada Vegetariana

Pastís de gema cremada

Per Gemma Clofent

veure'n +

Miquel Àngel Roque Les receptes de Miquel Àngel Roque

Autor del blog 'Pimientos verdes'

Macarons amb forma de panda Sense
gluten

Macarons amb forma de panda

Per Miquel Àngel Roque

Vichyssoise o crema de porros Ràpida i senzilla

Vichyssoise o crema de porros

Per Miquel Àngel Roque

Ajoblanco malagueny / Miquel Àngel Roque Ràpida i senzilla

Ajoblanco malagueny

Per Miquel Àngel Roque

Guacamole Ràpida i senzilla

Guacamole

Per Miquel Àngel Roque

10 minuts

veure'n +

Marta Sanahuja Les receptes de Delicious Martha

Per Marta Sanahuja

Sopa de cigrons amb caldo de verdura Aneto Vegetariana

Sopa de cigrons amb caldo de verdura Aneto

Per Marta Sanahuja

Arròs amb llet sense sucre Vegetariana

Arròs amb llet sense sucre

Per Marta Sanahuja

Risotto amb bolets i all negre Vegetariana

Risotto amb bolets i all negre

Per Marta Sanahuja

Sopa de quinoa especiada Vegana

Sopa de quinoa especiada

Per Marta Sanahuja

veure'n +
CREO

Tendències

9 maneres irresistibles de menjar xocolata

Nectarina

Tendències

Els productes de temporada de maig

Bar Calders

Tendències

Restaurants de llibre

Brutal

Tendències

10 llibres per regalar aquest Sant Jordi

Delicooks Receptes de Delicooks

Mousse de castanyes amb salsa de xocolata i pela de taronja Vegetariana

Mousse de castanyes amb salsa de xocolata i pela de taronja
Sopa de xocolata blanca, iogurt, magrana fresca, festucs i llima Vegetariana

Sopa de xocolata blanca, iogurt, magrana fresca, festucs i llima
Crep farcida de xocolata i avellana Ràpida i senzilla

Crep farcida de xocolata i avellana
Bunyols de poma amb coulis de xocolata amb curri Ràpida i senzilla

Bunyols de poma amb coulis de xocolata amb curri
veure'n +
Portada 215 Neta

MÉS SANS QUE MAI! IDEES SALUDABLES PER MENJAR MILLOR

  • Sí, és ràpid i saludable!
  • Un menú de punta a punta del termòmetre

12 exemplars per només


29,90€

SUBSCRIU'T-HI​

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 25.000.

En donar-te d'alta acceptes la política de privacitat

Receptaris Actualitat Revista Qui som Avís legal Botiga

© Sàpiens Publicacions. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona.

Amb la col·laboració de:

Rep a la teva safata d'e-mail el millor de Cuina.cat

Inscriu-te al newsletter de Cuina i uneix-te a la nostra gran família. Ja som més de 25.000 subscriptors

En donar-te d'alta acceptes la política de privacitat

Receptes by CUINA utilitza 'cookies', tant pròpies com de tercers, per recopilar informació estadística i facilitar l'accés i la navegació als seus usuaris. Si continua navegant, considerem que n'accepta el seu ús. Més informació Accepto