A Batet de la Serra, Carme Plana va recuperar el cultiu del fajol a la dècada  dels 80

El fajol conreu de resistència

La cuina garrotxina i volcànica li ha donat una segona vida: de les farinetes tradicionals a les noves creacions de cuiners com Fina Puigdevall i Martina Puigvert, de Les Cols, a Olot
Aliments favorables pel fetge

Com tenir cura del nostre fetge?

Conèixer les funcions del fetge i com l'alimentació pot protegir-lo és una de les inversions en salut més rendibles que podem fer, i també una de les més senzilles
Receptes