Revista CUINA | Receptes de cuina catalana

Subscriu-t'hi

Versió en castellà

Navega

Versió en castellà

Tasta

Tacos de remolatxa farcits de guacamole

Revista

UN NADAL PER COMPARTIR

Subscriu-t'hi

Vols rebre més notícies de Cuina.cat?

Troba la teva recepta

Cerca avançada

CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia

CUINA ET REGALA UNA LLONGANISSA

Subscriu-t'hi un any amb un 50% de descompte i de regal una llonganissa de Cal Rovira!

'Strudel' de poma

Tema del dia

Pastissos amb poma

Receptes de Carme Ruscalleda

Per la xef de Sant Pol de Mar

Terrina de morralla, panses i pinyons

Sense
gluten

Terrina de morralla, panses i pinyons

Per Carme Ruscalleda

Sardina salada sobre dau vegetal

Sense
gluten

Sardina salada sobre dau vegetal

Per Carme Ruscalleda

Escalunya elaborada amb 'obulato'

Vegana

Escalunya elaborada amb 'obulato'

Per Carme Ruscalleda

El cometa halley: croqueta de bacallà

El cometa halley: croqueta de bacallà

Per Carme Ruscalleda

veure'n +

Postres, postres i més postres!

Per Gemma Clofent

Melmelada de llimona

Vegana

Melmelada de llimona

Per Gemma Clofent

Pastís de mousse mandarina

Vegetariana

Pastís de mousse de mandarina

Per Gemma Clofent

Pastís de mousse de figues

Vegetariana

Pastís de mousse de figues

Per Gemma Clofent

Pastís de nabius

Vegetariana

Pastís de mousse de nabius

Per Gemma Clofent

veure'n +

Receptes amb productes Borges

Croquetes de gambes i nous

Ràpida i senzilla

Croquetes de gambes i nous

30 minuts

Musli casolà

Ràpida i senzilla

Musli casolà

25 minuts

Galetes de nous

Ràpida i senzilla

Galetes de nous

30 minuts

Torró casolà de nous

Ràpida i senzilla

Torró casolà de nous

30 minuts

Pollastre arrebossat amb nous

Pollastre arrebossat amb nous

30 minuts

Pastís de nous i panses

Ràpida i senzilla

Pastís de nous i panses

Conill amb fruita seca

Sense
gluten

Conill amb fruita seca

Per Francesc Murgadas

Pa de panses i nous amb farina de blat forment

Vegetariana

Pa de panses i nous amb farina de blat forment

Per Gemma Clofent

veure'n +

Receptes amb pernil cuit La Selva

Espàrrecs amb pernil

Ràpida i senzilla

Espàrrecs amb pernil

'Muffins' salats de pernil cuit

Ràpida i senzilla

'Muffins' salats de pernil cuit

Per Food Photos / Cristina Rivarola

Canelons de porros, pernil de gall dindi i salsa d'espàrrecs

Ràpida i senzilla

Canelons de porros, pernil de gall dindi i salsa d'espàrrecs

Terrina de llenties verdes

Sense
gluten

Terrina de llenties verdes del Puy amb pernil cuit i vinagreta de fetge gras d'ànec

veure'n +

Receptes amb Mel Alemany

Torrada d'escalivada amb formatge feta i vinagre de poma amb mel de lavanda

Vegetariana

Torrada d'escalivada amb formatge feta i vinagre de poma amb mel de lavanda

Pollastre rostit al forn amb mel ecològica Alemany

Sense
gluten

Pollastre rostit al forn amb mel ecològica Alemany

Sushi amb vinagre de poma ecològic i mel de lavanda

Ràpida i senzilla

Sushi amb vinagre de poma ecològic i mel de lavanda

Galetes de xocolata amb mel ecològica

Ràpida i senzilla

Galetes de xocolata amb mel ecològica

Panellets d'ametlla amb mel de gelea reial

Vegetariana

Panellets d'ametlla amb mel de gelea reial

Bescuit amb nabius i mel de lavanda

Vegetariana

Bescuit amb nabius i mel de lavanda

Coca de ceba caramel·litzada amb formatge de cabra i mel de farigola Alemany

Vegetariana

Coca de ceba caramel·litzada amb formatge de cabra i mel de farigola Alemany

Maduixes amb nata i vinagre de poma ecològic amb mel de lavanda

Vegetariana

Maduixes amb nata i vinagre de poma ecològic amb mel de lavanda

veure'n +

Receptes de Delicooks

Consomé de pollastre i 'noodles' de fajol

Sense
gluten

Consomé de pollastre i 'noodles' de fajol

Sopa d'espigalls i crema de formatge de cabra

Sense
gluten

Sopa d'espigalls i crema de formatge de cabra

Cigrons guisadets amb pop

Sense
gluten

Cigrons guisadets amb pop

Per David Caballero

Suc d'api i cogombre

Ràpida i senzilla

Suc d'api i cogombre

Per Becky Lawton

veure'n +

Receptes

Amanida de figues amb Cadí Mató del Pirineu

Ràpida i senzilla

Amanida de figues amb Cadí Mató del Pirineu

Risotto amb formatge Cadí Urgèlia DOP, espàrrecs i bolets

Ràpida i senzilla

Risotto amb formatge Cadí Urgèlia DOP, espàrrecs i bolets

Pavlova de pera i cardamom verd

Vegetariana

Pavlova de pera i cardamom verd

Per Gemma Clofent

Figues amb mascarpone i gelea de porto

Ràpida i senzilla

Figues amb mascarpone i gelea de porto

Codony rostit amb sorbet de cervesa de baixa fermentació

Vegana

Codony rostit amb sorbet de cervesa de baixa fermentació

Per Pep Nogué

Pasta de full, salmó i xampinyons

Pasta de full, salmó i xampinyons

Per Menja sa

Hummus tradicional de cigrons amb crudités

Ràpida i senzilla

Hummus tradicional de cigrons amb crudités

Per Jani Paasikoski

30 minuts

Cosmopolitan

Ràpida i senzilla

Cosmopolitan

15 minuts

veure'n +

Receptaris Actualitat Revista Qui som Avís legal Política de privacitat Política de cookies Política de denúncies

© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.

Amb la col·laboració de: Generalitat de Catalunya. Departament de Presidència