Receptes by Cuina

La Vanguardia
Versió en castellà
Troba la teva recepta
Potser t'interessa: Ràpid i senzill Smoothies Verdures i hortalisses
Cerca avançada
Ragoût de rap amb bolets, llagostins i crumble d'avellanes

La recepta del dia

Ragoût de rap amb bolets, llagostins i crumble d'avellanes

https://www.cuina.cat/els-millors-plats-de-festa.html escudella

Plats de Festa​

Descobriu els millors plats d'aquest Nadal amb CUINA​

Receptaris

Canelons de peix

14 canelons variats

Ànec amb salsifins

Menú de la setmana del 16 al 22 de desembre

Torró de nata i nous

Torrons casolans

Risotto de sobrassada

Plats amb sobrassada

https://www.cuina.cat/actualitat/emmentaler-debo-suissa_202718_102.html Emmentaler AOP

Emmentaler AOP

Sabíeu que el de debò ​es fa a Suïssa?

Consells de cuina​

Llamàntol

10 curiositats del llamàntol
Cloïsses

Navalles, escopinyes, cloïsses... Les bivalves de Nadal
Cafè / Thinkstock

10 coses que no sabíeu del cafè
Peix a la sal

Consells per cuinar amb sal
veure'n +

Receptes​

Pizza d'anxoves i formatge Urgèlia Ràpida i senzilla

Pizza d'anxoves i formatge Urgèlia

Per Urgèlia

Roques de carquinyolis i xocolata negra Vegetariana

Roques de carquinyolis i xocolata negra

Per Gemma Clofent

Mousse de préssec Vegetariana

Mousse de préssec

Per Gemma Clofent

Patates amb suc

Per Fina Puigdevall

Tàrtar d'escamarlans amb caviar de salmó Sense
gluten

Tàrtar d'escamarlans amb caviar de salmó

Per Carles Tejedor

Amanida de mongetes tendres amb pesto vermell Ràpida i senzilla

Amanida de mongetes tendres amb pesto vermell

Per Ada Parellada

30 minuts

Pastís de xocolata Vegetariana

Pastissets Individuals de xocolata

Per Gemma Clofent

veure'n +

Carme Ruscalleda Receptes de Carme Ruscalleda

Per la xef de Sant Pol de Mar

Croquetes d'algues i arròs Vegetariana

Croquetes d'algues i arròs

Per Carme Ruscalleda

'Dumplings' verds Sense
lactosa

'Dumplings' verds

Per Carme Ruscalleda

Filet madurat

Filet madurat

Per Carme Ruscalleda

Pulled pork Sense
lactosa

'Pulled pork'

Per Carme Ruscalleda

veure'n +

Mercats de Barcelona Mercats de Barcelona

Espatlla de xai al forn Sense
gluten

Espatlla de xai al forn

Per Miquel Àngel Roque

Broqueta de xai amb tomàquets cherry Sense
gluten

Broqueta de xai i tomàquets cherry

Per Ada Parellada

Broqueta de rap amb mongetes tendres i tirabecs Sense
gluten

Broqueta de rap, mongetes tendres i tirabecs

Per Ada Parellada

Gaspatxo de cireres Ràpida i senzilla

Gaspatxo de cireres

Per Ada Parellada

20 minuts

veure'n +

Gemma Clofent Les postres de Gemma Clofent

Autora del blog 'La cuina de casa'

Torró dur (estil Agramunt) Sense
lactosa

Torró del dur (tipus Agramunt)

Per Gemma Clofent

Mousse de poma i llimona Ràpida i senzilla

Mousse de poma i llimona

Per Gemma Clofent

Mousse de préssec Vegetariana

Mousse de préssec

Per Gemma Clofent

Mousse de Poma Ràpida i senzilla

Mousse de poma

Per Gemma Clofent

veure'n +
Tronc de Nadal

Tendències

Dolços de Nadal d'arreu del món

Lasanya de llonganissa i albergínia

Tendències

7 receptes amb productes de desembre

Tòfona

Tendències

8 activitats gastronòmiques de desembre

Anormal

Tendències

7 restaurants barcelonins de cuina llatina

Delicooks Receptes de Delicooks

Suc d'api i cogombre Ràpida i senzilla

Suc d'api i cogombre

Per Becky Lawton

Risotto de moixerons amb verduretes Ràpida i senzilla

Risotto de moixernons amb verduretes
Gelat de iogurt amb fruita vermella saltada Vegetariana

Gelat de iogurt amb fruita vermella saltada
Xopet d'amanida de crudités Ràpida i senzilla

Xopet d'amanida de crudités
veure'n +

Receptes maridades amb vi​

Bacallà amb samfaina Tradicional

Bacallà amb samfaina

Per Els Pescadors

Farcellets de llonganissa en tres textures, carbassó i parmesà (IGP Llonganissa de Vic) Sense
gluten

Farcellets de llonganissa en tres textures, carbassó i parmesà

Per Magda Subirana (Vic - Osona)

Arròs amb ànec, foie i ceps Sense
gluten

Arròs amb ànec, foie i ceps

Per Miquel Àngel Roque

Tonyina amb llima i cacauets picants Ràpida i senzilla

Tonyina amb llima i cacauets picants

Per Ada Parellada

veure'n +

logonomenweb Receptes amb Arròs Nomen​

Arròs biryani Vegana

Arròs biryani

25 minuts

Pastís esponjós de llimona Vegetariana

Pastís esponjós de llimona
Arròs caldós amb gambes

Arròs caldós amb gambes
Lasanya de carbassó, blat tendre, olivada i tocs cruixents Vegana

Lasanya de carbassó, blat tendre, olivada i tocs cruixents

30 minuts

veure'n +

Borges Receptes de Borges

Amanida de tomàquets amb formatge de cabra, alvocat i vinagreta de chutney Vegetariana

Amanida de tomàquets amb formatge de cabra, alvocat i vinagreta de chutney
Gelat d'oli d'oliva amb crema balsàmica Vegetariana

Gelat d'oli d'oliva amb crema balsàmica
Filet de porc amb crema balsàmica de poma Sense
gluten

Filet de porc amb crema balsàmica de poma
Verdures saltades amb espàrrecs amb balsàmic Vegana

Verdures saltades amb espàrrecs amb balsàmic
veure'n +
Portada 234 Neta

SNACKS DE NADAL PER COMENÇAR BÉ EL GRAN DINAR DE L'ANY

  • Més enllà de Sant Esteve
  • Quan no canviar és l'opció transgressora

UN ANY DE CUINA PER NOMÉS 19,90€ I DE REGAL 2 ESPECIALS RECEPTES BY CUINA

SUBSCRIU-T'HI

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 30.000.

Llegeix la política de privacitat
Receptaris Actualitat Revista Qui som Política de privacitat Política de cookies Botiga

© Som * La cultura de tots. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona.

Amb la col·laboració de:

Rep a la teva safata d'e-mail el millor de Cuina.cat

Inscriu-te al newsletter de Cuina i uneix-te a la nostra gran família. Ja som més de 30.000.

Llegeix la política de privacitat
Aquest lloc web utilitza 'cookies' pròpies per recopilar informació amb la finalitat de millorar els nostres serveis i, també, l'anàlisi dels hàbits de navegació dels usuaris. Si contineu navegant, accepteu la instal·lació de les mateixes. L'usuari té la possibilitat de configurar el seu navegador per, si així ho desitja, impedir que aquestes siguin instal·lades en el seu disc dur, tot i que haurà de tenir en compte que aquesta acció podria ocasionar dificultats de navegació de la pàgina web. Més informació Accepto