Receptes by CUINA | Receptes de cuina catalana

Versió en castellà

Navega

Versió en castellà

Tasta

Revista

NADAL KM 0. PASSAREM LES FESTES MÉS A PROP QUE MAI!

Subscriu-t'hi

Vols rebre més notícies de Cuina.cat?

Troba la teva recepta

Cerca avançada

CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia

Tempures de colors

El tema del dia

20 grans receptes de Carme Ruscalleda

Consells de cuina

Les croquetes han de quedar cremoses per dins

Els millors trucs per fer croquetes casolanes

Iogurt

4 beneficis del iogurt

Pa de sègol

Per què hauríem de menjar sègol?

Suc de taronja

Les diferències entre el suc i el nèctar

veure'n +

https://www.cuina.cat/receptes-maridades-amb-vins-do-penedes.html vins do penedès

vins do penedès

DO Penedès

Les millors receptes maridades amb vins de la DO Penedès

Receptes de Carme Ruscalleda

Per la xef de Sant Pol de Mar

Ostres amb vinagreta

Ràpida i senzilla

Ostres amb vinagreta

Per Carme Ruscalleda

20 minuts

'Cebiche' de salmó

Ràpida i senzilla

'Cebiche' lleuger amb salmó fresc

Per Carme Ruscalleda

30 minuts

'Crudités' amb vinagreta verda

Ràpida i senzilla

'Crudités' amb vinagreta verda

Per Carme Ruscalleda

20 minuts

Tepache

Vegana

'Tepache'

Per Carme Ruscalleda

veure'n +

Les postres de Gemma Clofent

Autora del blog 'La cuina de casa'

'Coulant' de xocolata

'Coulant' de xocolata i torró del tou

Per Gemma Clofent

Flam de cigaló d’anís

Ràpida i senzilla

Flam de cigaló d’anís

Per Gemma Clofent

Flam vegà de coco amb plàtan

Vegana

Flam de coco amb plàtan vegà

Per Gemma Clofent

Flam de coco amb puré de coco

Vegetariana

Flam de coco amb puré de coco

Per Gemma Clofent

veure'n +

Receptes amb productes de Catalonia Gourmet

'Mugcakes' de xocolata

Ràpida i senzilla

'Mugcakes' de xocolata

15 minuts

Aperitiu de polenta, sobrassada, formatge i mel

Ràpida i senzilla

Polenta amb sobrassada i mel

Per Food Photos / Cristina Rivarola

20 minuts

Ají amb soja texturitzada

Vegetariana

Ají amb soja texturitzada

Per Marta Sanahuja

Flam de pa i plàtan amb crema de Xixona

Flam de pa i plàtan amb crema de Xixona

Per Ada Parellada

veure'n +

Receptes amb Aranca

Hamburguesa

Ràpida i senzilla

Hamburguesa de bacallà i cigrons

Per Jani Paasikoski

30 minuts

Bol de colors amb canonges

Ràpida i senzilla

Bol de colors amb canonges

Per Florette

Llenties beluga amb nous i llagostins

Sense
gluten

Llenties amb nous i llagostins

Per Ada Parellada

Amanida d'arròs basmati i arròs salvatge amb cigrons i feta

Ràpida i senzilla

Amanida d'arròs basmati i salvatge amb cigrons i feta

Per David Caballero

veure'n +

Receptes amb Tonyina Roja Balfegó

'Poke' hawaià

Sense
gluten

'Poke' hawaià

Per Jani Paasikoski

30 minuts

Tonyina amb llima i cacauets picants

Ràpida i senzilla

Tonyina amb llima i cacauets picants

Per Ada Parellada

15 minuts

amanida de ventresca

Sense
gluten

Amanida de ventresca de tonyina

Neula farcida de tàrtar de tonyina

Neula farcida de tàrtar de tonyina

Per Iker Erauzkin

veure'n +

El xef a casa amb DOP Siurana

Sípia amb pèsols i mandonguilles

Sense
gluten

Sípia amb pèsols i mandonguilles

Per Lluís Graus (El Xef a Casa)

30 minuts

Crema de naps amb rostes de patata

Vegana

Crema de naps amb rostes de patata

Per Gemma Biurrun (El Xef a Casa)

Farcellets de col

Sense
lactosa

Farcellets de col

Per Maria Elena Oliver (El Xef a Casa)

Pasta negra amb cloïsses i sípia

Ràpida i senzilla

Pasta negra amb cloïsses i sípia

Per Jordi López Puig (El Xef a Casa)

30 minuts

veure'n +

Receptes de Delicooks

Consomé de pollastre i 'noodles' de fajol

Sense
gluten

Consomé de pollastre i 'noodles' de fajol

Sopa d'espigalls i crema de formatge de cabra

Sense
gluten

Sopa d'espigalls i crema de formatge de cabra

Suc d'api i cogombre

Ràpida i senzilla

Suc d'api i cogombre

Per Becky Lawton

Risotto de moixerons amb verduretes

Ràpida i senzilla

Risotto de moixernons amb verduretes

veure'n +

Receptes

Patates farcides d'espinacs i formatge Petit Neu de Cadí

Ràpida i senzilla

Patates farcides d'espinacs i formatge Petit Neu del Cadí

Per chupchupchup.recetas

Panets farcits de salmó i formatge

Panets farcits de salmó fumat i formatge Neu del Cadí

Ragoût de rap amb bolets, llagostins i crumble d'avellanes

Ragoût de rap amb bolets, llagostins i crumble d'avellanes

Bescuit amb glaça de xocolata

Bescuit amb glaça de xocolata

Per Gemma Clofent

Arròs caldós de pop i escamarlans

Sense
gluten

Arròs caldós de pop i escamarlans

Per David Caballero

Sandvitx de porro i parmesà

Ràpida i senzilla

Sandvitx de porro i parmesà

Per Food Photos / Cristina Rivarola

Llenties estofades

Sense
gluten

Llenties estofades

Hamburguesa amb crema de ceps

Sense
gluten

Hamburguesa amb crema de ceps

veure'n +

Receptaris Actualitat Revista Qui som Política de privacitat Política de cookies Botiga

© Som * La cultura de tots. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona.

Amb la col·laboració de: Generalitat de Catalunya. Departament de Presidència

Aquest lloc web utilitza 'cookies' pròpies per recopilar informació amb la finalitat de millorar els nostres serveis i, també, l'anàlisi dels hàbits de navegació dels usuaris. Si contineu navegant, accepteu la instal·lació de les mateixes. L'usuari té la possibilitat de configurar el seu navegador per, si així ho desitja, impedir que aquestes siguin instal·lades en el seu disc dur, tot i que haurà de tenir en compte que aquesta acció podria ocasionar dificultats de navegació de la pàgina web. Més informació Accepto