Newsletter

Receptes by Cuina

Subscriu-t'hi
Versió en castellà
Troba la teva recepta
Cerca avançada
CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia
OFERTA ESPECIAL
SUBSCRIU-TE UN ANY A CUINA PER 39,90 I ET REGALEM DUES ESPÀTULES LE CREUSET!
Crema calenta d'alvocat

El tema del dia

Sopes per llepar-vos-en els dits

Plats principals

Els xefs del Disfrutar han rebut la tercera estrella

Disfrutar aconsegueix la tercera estrella Michelin

Bolets

La ruta de sopars maridats de La Cuina del Bolet del Berguedà supera els 400 menús

Xesc Reina ha creat sobrassades amb formatges de Suïssa

Xesc Reina crea edicions especials de les seves sobrassades amb formatges suïssos

Art i Torró d'Alemany

Alemany premia els guanyadors de les Nadales de les capses d'Art i Torró

veure'n +

Consells de cuina​

Sobrassada

6 coses que heu de saber de la sobrassada, l'embotit estrella de Mallorca
El pit de gall dindi és una carn molt saludable

Tot el que heu de saber del gall dindi
Aliments fermentats

Tot el que heu de saber dels aliments fermentats
Plats variats de pasta

10 consells per fer pasta fresca
veure'n +

Carme Ruscalleda Receptes de Carme Ruscalleda

Per la xef de Sant Pol de Mar

Pollastre Rostit Sense
gluten

Pollastre rostit

Per Carme Ruscalleda

Crema de porro, xampinyons i albergínia

Crema de porro, xampinyons i albergínia

Per Carme Ruscalleda

Entrepà mar i muntanya Sense
lactosa

Entrepà mar i muntanya

Per Carme Ruscalleda

Tatin salat d'albergínia i tomàquet

Tatin salat d'albergínia i tomàquet

Per Carme Ruscalleda

veure'n +

Gemma Clofent Postres, postres i més postres!

Per Gemma Clofent

Melmelada de llimona Vegana

Melmelada de llimona

Per Gemma Clofent

Orelletes de Carnestoltes Vegetariana

Orelletes de Carnestoltes

Per Gemma Clofent

Oreo 'cheesecake' Vegetariana

Oreo cheesecake

Per Gemma Clofent

Pa amb oli i xocolata Vegetariana

Pa amb oli i xocolata

Per Gemma Clofent

veure'n +

Delicooks Receptes de Delicooks

Consomé de pollastre i 'noodles' de fajol Sense
gluten

Consomé de pollastre i 'noodles' de fajol
Sopa d'espigalls i crema de formatge de cabra Sense
gluten

Sopa d'espigalls i crema de formatge de cabra
Cigrons guisadets amb pop Sense
gluten

Cigrons guisadets amb pop

Per David Caballero

Suc d'api i cogombre Ràpida i senzilla

Suc d'api i cogombre

Per Becky Lawton

veure'n +

Receptes

Dot gratinat amb alvocat i majorero sobre salsa d'eriçó Sense
gluten

Dot gratinat amb alvocat i majorero sobre salsa d'eriçó
Sense
gluten

Calamars farcits de gambes i albergínies

Per Mariona Quadrada

Sushi de col amb ànec i salsa de raïm Sense
gluten

Sushi de col amb ànec i salsa de raïm
Tiramisú

Tiramisú

Per Ada Parellada

Ous de guatlla sobre xampinyons farcits d'arròs Sense
gluten

Ous de guatlla sobre xampinyons farcits d’arròs

Per Ada Parellada

Tonyina amb tomàquets dolcíssims Ràpida i senzilla

Tonyina amb tomàquets dolcíssims

Per Ada Parellada

30 minuts

Galetes de Sant Valentí Vegetariana

Galetes de Sant Valentí
Salsa grega amb quefir Ràpida i senzilla

Salsa grega amb quefir
veure'n +

Entrevistes i opinió

Eduard Ros

Eduard Ros (Bisavis, Barcelona)

El futur de la cuina catalana depèn de tu

El futur de la cuina catalana depèn de tu

Robert Lechuga i Anna Carbonell

Robert Lechuga i Anna Carbonell (Casa Parera, Mataró)

Prohibit seure sol

Prohibit seure sol

veure'n +

Agenda

Cartell del Mercat de Nadal

Del 5 al 10 de desembre, Mercat de Nadal a Caldes de Montbui

Panoràmica de l'exposició del Museu de la Xocolata

Fins al 17 de març - Exposició temporal al Museu de la Xocolata de Barcelona

La segona Festa Arrels se celebra el 2 de desembre

2 de desembre - Més de 30 artesans de l’alimentació se citen a la 2a Festa Arrels

Torna el Sant Jordi de Nadal del TRESC

2 de desembre - Sant Jordi de Nadal

veure'n +
Portada CUINA 275

EL NADAL A LES TEVES MANS

  • Tot el que heu de saber per estar al dia
  • Francesc Fortí i Francina Suriñach

ESCULL LA TEVA OFERTA I SUBSCRIU-T’HI AVUI MATEIX!

SUBSCRIU-T'HI

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 35.000.

 
Receptaris Actualitat Revista Qui som Avís legal Política de privacitat Política de cookies Política de denúncies

© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.

Amb la col·laboració de:

Rep a la teva safata d'e-mail el millor de Cuina.cat

Inscriu-te al newsletter de Cuina i uneix-te a la nostra gran família. Ja som més de 35.000.

Aquest lloc web utilitza 'cookies' pròpies per recopilar informació amb la finalitat de millorar els nostres serveis i, també, l'anàlisi dels hàbits de navegació dels usuaris. Si contineu navegant, accepteu la instal·lació de les mateixes. L'usuari té la possibilitat de configurar el seu navegador per, si així ho desitja, impedir que aquestes siguin instal·lades en el seu disc dur, tot i que haurà de tenir en compte que aquesta acció podria ocasionar dificultats de navegació de la pàgina web. Més informació Accepto