Revista CUINA | Receptes de cuina catalana

Subscriu-t'hi

Versió en castellà

Navega

Versió en castellà

Tasta

Galetes de gelat de vainilla amb xips de xocolata

Revista

UN REBOST ÚNIC. PLATS PER ASSABORIR ELS PAISATGES DE MUNTANYA DE CASA NOSTRA

Subscriu-t'hi

Vols rebre més notícies de Cuina.cat?

Troba la teva recepta

Cerca avançada

CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia

UN ANY DE CUINA PER POC MÉS DE 3€ AL MES

SUBSCRIU-T'HI ARA AMB UN DESCOMPTE DEL 40% I GAUDEIX DE TOT UN ANY DE CUINA A CASA TEVA!

Tònic antioxidant

El tema del dia

Begudes refrescants per combatre la calor

Receptes de Carme Ruscalleda

Per la xef de Sant Pol de Mar

Mandonguilles amb sípia

Sense
lactosa

Mandonguilles amb sípia

Per Carme Ruscalleda

'Poke bowl' a la catalana

Ràpida i senzilla

'Poke bowl' a la catalana

Per Carme Ruscalleda

Pollastre rostit

Sense
gluten

Pollastre rostit

Per Carme Ruscalleda

Rellom de porc amb tzatziki

Sense
gluten

Rellom de porc amb tzatziki

Per Carme Ruscalleda

veure'n +

Postres, postres i més postres!

Per Gemma Clofent

Melmelada de llimona

Vegana

Melmelada de llimona

Per Gemma Clofent

Pastís de gema cremada

Vegetariana

Pastís de gema cremada

Per Gemma Clofent

Pastís de xocolata i melmelada de móres

Vegetariana

Pastís de xocolata i melmelada de móres

Per Gemma Clofent

Pastís de xocolata amb cireres confitades i amaretto

Vegetariana

Pastís de xocolata amb cireres confitades i amaretto

Per Gemma Clofent

veure'n +

Receptes de Delicooks

Consomé de pollastre i 'noodles' de fajol

Sense
gluten

Consomé de pollastre i 'noodles' de fajol

Sopa d'espigalls i crema de formatge de cabra

Sense
gluten

Sopa d'espigalls i crema de formatge de cabra

Cigrons guisadets amb pop

Sense
gluten

Cigrons guisadets amb pop

Per David Caballero

Suc d'api i cogombre

Ràpida i senzilla

Suc d'api i cogombre

Per Becky Lawton

veure'n +

Receptes

Amanida de raves i remolatxa amb hummus vermell

Vegana

Amanida de raves i remolatxa amb hummus vermell

Per Eva Hausmann

Pollastre rostit al forn amb mel ecològica Alemany

Sense
gluten

Pollastre rostit al forn amb mel ecològica Alemany

Pastís portuguès

Vegetariana

Pastís portuguès

Per Gemma Clofent

Pastís de llimona i mascarpone

Vegetariana

Pastís de llimona i mascarpone

Per Gemma Clofent

Ous de guatlla amb bacon i bolets de primavera

Ràpida i senzilla

Ous de guatlla amb bacó i bolets de primavera

Per Ada Parellada

30 minuts

Copa de tomàquet amb alfàbrega i sorbet de iogurt

Vegetariana

Copa de tomàquet amb alfàbrega i sorbet de iogurt

Per Benvingut Aligué

Gotet de crema de coco, lemon curd i coulis de mango

Gotet de crema de coco, lemon curd i coulis de mango

Per Gemma Clofent

'Papas arrugadas' amb 'mojo picón'

Vegana

'Papas arrugadas' amb 'mojo picón'

Per La Xarxa

veure'n +

Restaurants

Barbacoa coreana, una de les propostes estrella del restaurant

Gyojasang Korean Kitchen & Bar, gastronomia popular coreana

El local ocupa l'espai d'un antic molí d'oli

Oli Bar. L'aposta per la creativitat i el producte, a Cadaqués

5 Hermanos s'ha renovat per convertir-se en un restaurant gastronòmic

5 Hermanos. Per sentir-vos com a casa a Nou Barris

Ceviche de l'Uchu

Uchu, cuina 'nikkei' a Sant Gervasi

veure'n +

Receptaris Actualitat Revista Qui som Avís legal Política de privacitat Política de cookies Política de denúncies

© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.

Amb la col·laboració de: Generalitat de Catalunya. Departament de Presidència