Receptes by CUINA | Receptes de cuina catalana

Subscriu-t'hi

Versió en castellà

Navega

Versió en castellà

Tasta

Galetes de gelat de vainilla amb xips de xocolata

Revista

ESPECIAL PANARRES! EL MÈTODE INFAL·LIBLE PER FER PA A CASA

Subscriu-t'hi

Vols rebre més notícies de Cuina.cat?

Troba la teva recepta

Cerca avançada

CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia

Fricandó amb moixernons

El tema del dia

El fricandó és el Plat Favorit dels Catalans 2021

Consells de cuina

Rocafort amb raïm / Thinkstock

Què podem menjar amb formatges blaus?

Formatge rocafort

Tots els secrets dels formatges blaus

Magranes a l'arbre

Guia per aprofitar al màxim la magrana

Coco

Beneficis i consells del coco

veure'n +

http://rutalleida.cuina.cat Lleida webhome

Lleida webhome

El més bo de Lleida

'Cuina de l'Horta, Vins de Ponent' a 11 restaurants

Receptes de Carme Ruscalleda

Per la xef de Sant Pol de Mar

Ostres amb vinagreta

Ràpida i senzilla

Ostres amb vinagreta

Per Carme Ruscalleda

20 minuts

Mel i tofu

Vegetariana

Mel i tofu

Per Carme Ruscalleda

'Dumplings' verds

Sense
lactosa

'Dumplings' verds

Per Carme Ruscalleda

'Pulled pork'

Sense
lactosa

'Pulled pork'

Per Carme Ruscalleda

veure'n +

Postres, postres i més postres!

Per Gemma Clofent

Vegetariana

'Cassata'

Per Gemma Clofent

Mousse de llimona amb crema de fruita de la passió

Vegetariana

Mousse de llimona amb crema de fruita de la passió

Per Gemma Clofent

Mousse amb granissat

Vegetariana

Mousse de iogurt i lemon curd amb granissat de maduixa

Per Gemma Clofent

Mousse de mango

Vegetariana

Mousse de mango

Per Gemma Clofent

veure'n +

Receptes amb productes Borges

Conill amb fruita seca

Sense
gluten

Conill amb fruita seca

Per Francesc Murgadas

Pa de panses i nous amb farina de blat forment

Vegetariana

Pa de panses i nous amb farina de blat forment

Per Gemma Clofent

Boles de formatge de cabra farcides de codonyat, fruita seca i herbes aromàtiques

Vegetariana

Boles de formatge de cabra farcides de codonyat, fruita seca i herbes aromàtiques

Per Jani Paasikoski

Raviolis de poma i foie amb salsa de nous i sàlvia

Raviolis de poma i foie amb salsa de nous i sàlvia

veure'n +

Receptes amb segell Girona Excel·lent

Un pastís per als 20 anys del CUINA

Vegetariana

Pastís de formatge blau i Torta del Casar

Per Gessamí Caramés

Puré cremós de bròquil

Sense
gluten

Puré cremós de bròquil, verat fumat i ous de truita

Per Pep Nogué

30 minuts

Pomes amb mel

Pomes amb mel

Per Francesc Murgadas

Torrada amb cargols

Torrada amb cargols

Per Francesc Murgadas

veure'n +

Receptes amb Aranca

Llaminera amb escarola dolça

Ràpida i senzilla

Llaminera amb escarola dolça i cigronets

Per Ada Parellada

Cullereta de llonganissa amb fesols

Ràpida i senzilla

Cullereta de llonganissa amb mongetes del ganxet

Per Rosana Huguet

20 minuts

Cigrons i pop

Ràpida i senzilla

Còctel de cigrons i pop amb espinacs i ous durs

Per David Caballero

30 minuts

Fesols de Santa Pau amb carbassa i arròs

Vegana

Fesols de Santa Pau amb carbassa i arròs

Per Miquel Àngel Roque

veure'n +

Receptes de Delicooks

Consomé de pollastre i 'noodles' de fajol

Sense
gluten

Consomé de pollastre i 'noodles' de fajol

Sopa d'espigalls i crema de formatge de cabra

Sense
gluten

Sopa d'espigalls i crema de formatge de cabra

Suc d'api i cogombre

Ràpida i senzilla

Suc d'api i cogombre

Per Becky Lawton

Risotto de moixerons amb verduretes

Ràpida i senzilla

Risotto de moixernons amb verduretes

30 minuts

veure'n +

Receptes

Gelat vermell de iogurt

Vegetariana

Gelat vermell de iogurt

Per Ada Parellada

30 minuts

Favetes saltades amb bolets i botifarra negra

Ràpida i senzilla

Favetes saltades amb bolets i botifarra negra

Per Roberto Pérez

10 minuts

Figues amb fetge gras d'ànec i gelea de pedro ximenes

Sense
gluten

Figues amb fetge gras d'ànec i gelea de pedro ximenes

Per Pep Nogué

Cullereta de llonganissa amb fesols

Sense
gluten

Cullereta de llonganissa amb fesols

Per Rosana Huguet

Old Fashioned

Ràpida i senzilla

Old Fashioned

15 minuts

Amanida de rap i vinagreta sanguina amb tres pebres

Sense
gluten

Amanida de rap i vinagreta sanguina amb tres pebres

Per Christian Zanchetta

Pastís rústic de formatge de cabra

Ràpida i senzilla

Pastís rústic de formatge de cabra

Per Gemma Clofent

Escamarlans

Sense
gluten

Escamarlans, papada de porc, carxofes del Prat i suc de rostit

Per Albert Ventura

veure'n +

Receptaris Actualitat Revista Qui som Política de privacitat Política de cookies Botiga

© Som * La cultura de tots. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona.

Amb la col·laboració de: Generalitat de Catalunya. Departament de Presidència

Aquest lloc web utilitza 'cookies' pròpies per recopilar informació amb la finalitat de millorar els nostres serveis i, també, l'anàlisi dels hàbits de navegació dels usuaris. Si contineu navegant, accepteu la instal·lació de les mateixes. L'usuari té la possibilitat de configurar el seu navegador per, si així ho desitja, impedir que aquestes siguin instal·lades en el seu disc dur, tot i que haurà de tenir en compte que aquesta acció podria ocasionar dificultats de navegació de la pàgina web. Més informació Accepto