Receptes by CUINA | Receptes de cuina catalana

Versió en castellà

Troba la teva recepta

Potser t'interessa: Ràpid i senzill Smoothies Verdures i hortalisses

Cerca avançada

Bacalao rebozado con 'corn flakes'

La recepta del dia

Bacallà arrebossat amb corn flakes

Suggeriments Ametller Origen

Propostes, recomanacions i alternatives per millorar el teu dia a dia a la cuina

Coco

Beneficis i consells del coco

Cireres

Els efectes de les cireres a l'organisme

Pèsols

Els beneficis dels pèsols

Maduixes

Els beneficis de les maduixes

receptes primavera especial

Receptes de primavera

Propostes i consells per gaudir de l'estació més florida

Consells de cuina

Burrata

Diferències entre la mozzarella i la burrata

Aigua amb fruites

6 nous tipus d'aigües

Fruites vermelles

10 característiques de les fruites vermelles

Colorants naturals

Com fer servir els colorants

veure'n +

Receptes

Sopa de carbassa i llenties

Sense
gluten

Sopa de carbassa i llenties

Llaminera i gamba amb picada de xocolata

Ràpida i senzilla

Llaminera i gamba amb picada de xocolata

Per Xavier Matarrodona

Filet de porc amb crema balsàmica de poma

Sense
gluten

Filet de porc amb crema balsàmica de poma

Torrada amb crema de carxofes i ous remenats

Vegetariana

Torrada amb crema de carxofes i ous remenats

Amanida fresca de patates

Vegana

Amanida fresca de patates

Botifarres amb cava

Ràpida i senzilla

Botifarres amb cava

Per Xavier Mestres

Coca de iogurt zebra

Vegetariana

Coca de iogurt

Per Gemma Clofent

Suquet de rap amb llagostins, musclos i pa d'allioli d'avellanes

Sense
lactosa

Suquet de rap amb llagostins, musclos i pa d'allioli d'avellanes

veure'n +

Receptes de Carme Ruscalleda

Per la xef de Sant Pol de Mar

Risotto Blau

Vegetariana

Risotto blau

Per Carme Ruscalleda

Orada curada-marinada a la japonesa

Sense
gluten

Orada curada-marinada a la japonesa

Per Carme Ruscalleda

Sardina salada sobre dau vegetal

Sense
gluten

Sardina salada sobre dau vegetal

Per Carme Ruscalleda

Escalunya elaborada amb 'obulato'

Vegana

Escalunya elaborada amb 'obulato'

Per Carme Ruscalleda

veure'n +

Mercats de Barcelona

Espatlla de xai al forn

Sense
gluten

Espatlla de xai al forn

Per Miquel Àngel Roque

Broqueta de xai amb tomàquets cherry

Sense
gluten

Broqueta de xai i tomàquets cherry

Per Ada Parellada

Broqueta de rap amb mongetes tendres i tirabecs

Sense
gluten

Broqueta de rap, mongetes tendres i tirabecs

Per Ada Parellada

Gaspatxo de cireres

Ràpida i senzilla

Gaspatxo de cireres

Per Ada Parellada

20 minuts

veure'n +

Les postres de Gemma Clofent

Autora del blog 'La cuina de casa'

Pinya caramel·litzada amb escuma de pebre de Timut

Vegetariana

Pinya caramel·litzada amb escuma de pebre de Timut

Per Gemma Clofent

Melindros

Vegetariana

Melindros

Per Gemma Clofent

Meló fornejat amb vi dolç, quallada i coca de vidre

Vegetariana

Meló fornejat amb vi dolç, quallada i coca de vidre

Per Gemma Clofent

Melmelada de llimona

Vegana

Melmelada de llimona

Per Gemma Clofent

veure'n +

Tendències

5 racons gastronòmics del món

Tendències

9 llibres per llegir aquest mes

Tendències

5 nous restaurants que has de visitar

Tendències

5 peixos per omplir el cistell aquest mes

Receptes de Delicooks

Suc d'api i cogombre

Ràpida i senzilla

Suc d'api i cogombre

Per Becky Lawton

Risotto de perrechicos con verduritas

Ràpida i senzilla

Risotto de moixernons amb verduretes

Gelat de iogurt amb fruita vermella saltada

Vegetariana

Gelat de iogurt amb fruita vermella saltada

Xopet d'amanida de crudités

Ràpida i senzilla

Xopet d'amanida de crudités

veure'n +

Receptes amb Arròs Nomen

Arròs biryani

Vegana

Arròs biryani

25 minuts

Pastís esponjós de llimona

Vegetariana

Pastís esponjós de llimona

Arròs caldós amb gambes

Arròs caldós amb gambes

Lasanya de carbassó, blat tendre, olivada i tocs cruixents

Vegana

Lasanya de carbassó, blat tendre, olivada i tocs cruixents

30 minuts

veure'n +

Receptes de Borges

Amanida de tomàquets amb formatge de cabra, alvocat i vinagreta de chutney

Vegetariana

Amanida de tomàquets amb formatge de cabra, alvocat i vinagreta de chutney

Gelat d'oli d'oliva amb crema balsàmica

Vegetariana

Gelat d'oli d'oliva amb crema balsàmica

Filet de porc amb crema balsàmica de poma

Sense
gluten

Filet de porc amb crema balsàmica de poma

Verdures saltades amb espàrrecs amb balsàmic

Vegana

Verdures saltades amb espàrrecs amb balsàmic

veure'n +

Receptaris Actualitat Revista Qui som Avís legal Botiga

© Sàpiens Publicacions. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona.

Amb la col·laboració de: Generalitat de Catalunya. Departament de Presidència

Receptes by CUINA utilitza 'cookies', tant pròpies com de tercers, per recopilar informació estadística i facilitar l'accés i la navegació als seus usuaris. Més informació Accepto