Receptes by Cuina

La Vanguardia
Versió en castellà
Troba la teva recepta
Potser t'interessa: Ràpid i senzill Smoothies Verdures i hortalisses
Cerca avançada
Pappardelle de muntanya

La recepta del dia

'Pappardelle' de muntanya

Carxofes especial

Receptes amb carxofes​

Propostes i consells per cuinar aquesta flor d'hivern​

Receptaris

Llenguado amb taronja

10 plats de carn i peix amb taronja

Turbot amb espinacs a la catalana

10 plats amb espinacs

Croquetes de pernil cuit

7 receptes de croquetes sorprenents

Suc d'api i cogombre

Menú de la setmana del 21 de gener al 27 de gener

Consells de cuina​

Xirivia

Propietats i beneficis de la xirivia
Taronja Navel

Les varietats de taronges més comunes del mercat
Xicoira

Xicoira, l'alternativa al cafè
Les croquetes han de quedar cremoses per dins

Els millors trucs per fer croquetes casolanes
veure'n +

Receptes​

Smoothie de kiwi i poma Ràpida i senzilla

Smoothie de kiwi i poma

Per Jordi Bordas

Pulled pork Sense
lactosa

'Pulled pork'

Per Carme Ruscalleda

Smoothie tònic antioxidant Ràpida i senzilla

Smoothie tònic antioxidant

Per Adriana Ortemberg

10 minuts

Broquetes de cues de gamba i vegetals Sense
gluten

Broquetes de cues de gamba i vegetals
Escabetx de molls amb taronja i tàperes Sense
gluten

Escabetx de molls amb taronja i tàperes

Per Xavier Pellicer

30 minuts

Rovellons Sense
gluten

Sopa de rovellons amb cansalada

Per Pep Nogué

Cim-i-tomba de Tossa Sense
gluten

Cim i tomba de Tossa

Per Restaurant Bahía (Tossa de Mar)

Hamburgueses de poltre amb salsa tàrtara Ràpida i senzilla

Hamburgueses de poltre amb salsa tàrtara

Per Pep Nogué

30 minuts

veure'n +

Carme Ruscalleda Receptes de Carme Ruscalleda

Per la xef de Sant Pol de Mar

Verdures amb romesco d'all negre Sense
gluten

Verdures amb romesco d'all negre

Per Carme Ruscalleda

Làmines de colors Vegana

Làmines de colors

Per Carme Ruscalleda

Tempures de colors Vegana

Tempures de colors

Per Carme Ruscalleda

Llata de vedella amb salsa agredolça Sense
gluten

Llata de vedella amb salsa agredolça

Per Carme Ruscalleda

veure'n +

Mercats de Barcelona Mercats de Barcelona

Espatlla de xai al forn Sense
gluten

Espatlla de xai al forn

Per Miquel Àngel Roque

Broqueta de xai amb tomàquets cherry Sense
gluten

Broqueta de xai i tomàquets cherry

Per Ada Parellada

Broqueta de rap amb mongetes tendres i tirabecs Sense
gluten

Broqueta de rap, mongetes tendres i tirabecs

Per Ada Parellada

Gaspatxo de cireres Ràpida i senzilla

Gaspatxo de cireres

Per Ada Parellada

20 minuts

veure'n +

Gemma Clofent Les postres de Gemma Clofent

Autora del blog 'La cuina de casa'

Coca de llardons Ràpida i senzilla

Coca de llardons

Per Gemma Clofent

Flam de carbassa Vegetariana

Flam de carbassa

Per Gemma Clofent

Flam d’arròs amb llet de coco Sense
gluten

Flam d’arròs amb llet de coco

Per Gemma Clofent

Flam de cafè i nata Ràpida i senzilla

Flam de cafè i nata

Per Gemma Clofent

veure'n +

Miquel Àngel Roque Receptes de Miquel Àngel Roque

Autor del blog 'Pimientos verdes'

Macarons amb forma de panda Sense
gluten

Macarons amb forma de panda

Per Miquel Àngel Roque

Escalivada Vegana

Escalivada

Per Miquel Àngel Roque

Magdalenes superesponjoses de NESCAFÉ® Dolce Gusto® Vegetariana

Magdalenes superesponjoses de NESCAFÉ® Dolce Gusto®

Per Miquel Àngel Roque

Llenties guisades Sense
gluten

Llenties guisades

Per Miquel Àngel Roque

veure'n +

Marta Sanahuja Receptes de Delicious Martha​

Per Marta Sanahuja

Crema de pèsols Vegana

Crema de pèsols

Per Marta Sanahuja

Ají amb soja texturitzada Vegetariana

Ají amb soja texturitzada

Per Marta Sanahuja

Sopa de quinoa especiada Vegana

Sopa de quinoa especiada

Per Marta Sanahuja

Arròs amb llet sense sucre Vegetariana

Arròs amb llet sense sucre

Per Marta Sanahuja

veure'n +
Fogony

Tendències

9 restaurants de muntanya

Marlowe Bar

Tendències

6 locals per gaudir de còctels clàssics

Trufforum

Tendències

Idees gastronòmiques del gener

Xirimoia

Tendències

5 productes del gener

Delicooks Receptes de Delicooks

Suc d'api i cogombre Ràpida i senzilla

Suc d'api i cogombre

Per Becky Lawton

Risotto de moixernons amb verduretes Ràpida i senzilla

Risotto de moixernons amb verduretes
Gelat de iogurt amb fruita vermella saltada Vegetariana

Gelat de iogurt amb fruita vermella saltada
Xopet d'amanida de crudités Ràpida i senzilla

Xopet d'amanida de crudités
veure'n +

Borges Borges

Amanida de tomàquets amb formatge de cabra, alvocat i vinagreta de chutney Vegetariana

Amanida de tomàquets amb formatge de cabra, alvocat i vinagreta de chutney
Gelat d'oli d'oliva amb crema balsàmica Vegetariana

Gelat d'oli d'oliva amb crema balsàmica
Filet de porc amb crema balsàmica de poma Sense
gluten

Filet de porc amb crema balsàmica de poma
Verdures saltades amb espàrrecs amb balsàmic Vegana

Verdures saltades amb espàrrecs amb balsàmic
veure'n +
Receptaris Actualitat Revista Qui som Avís legal Botiga

© Sàpiens Publicacions. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona. Tel. 93 634 76 07

Amb la col·laboració de:

Rep a la teva safata d'e-mail el millor de Cuina.cat

Inscriu-te al newsletter de Cuina i uneix-te a la nostra gran família. Ja som més de 25.000 subscriptors

En donar-te d'alta acceptes la política de privacitat

Receptes by CUINA utilitza 'cookies', tant pròpies com de tercers, per recopilar informació estadística i facilitar l'accés i la navegació als seus usuaris. Més informació Accepto