Receptes by Cuina

La Vanguardia
Versió en castellà
Troba la teva recepta
Cerca avançada
CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia
Aguachile

Tema del dia

3 receptes amb natxos per llepar-se'n els dits

Receptaris i tendències

Crep farcida de xocolata i avellana

Postres fàcils i sense forn

Broquetes de lluç amb 'velouté' d'alls

3 receptes de broquetes

Els calçots són una menja popular

Sants fa olor de calçot

'Pulled pork'

5 receptes 'made in USA'

veure'n +

Consells de cuina​

Fent una truita

5 trucs infal·libles per aprendre a cuinar
Curri

Tot el que cal saber sobre el curri i el masala
Glutamat

Pros i contres del glutamat
Kombutxa

Els beneficis del kombutxa
veure'n +

Carme Ruscalleda Receptes de Carme Ruscalleda

Per la xef de Sant Pol de Mar

Ostres amb vinagreta Ràpida i senzilla

Ostres amb vinagreta

Per Carme Ruscalleda

20 minuts

Fideuada vegetal, mar i horta Vegana

Fideuada vegetal, mar i horta

Per Carme Ruscalleda

Orada curada-marinada a la japonesa Sense
gluten

Orada curada-marinada a la japonesa

Per Carme Ruscalleda

Pastís de taronja Vegetariana

Pastís de taronja

Per Carme Ruscalleda

veure'n +

Gemma Clofent Postres, postres i més postres!

Per Gemma Clofent

Strudel de poma

Strudel de poma

Per Gemma Clofent

Mousse de mató amb melmelada de taronja, safrà i vainilla Vegetariana

Mousse de mató amb melmelada de taronja, safrà i vainilla

Per Gemma Clofent

30 minuts

Mousse de maduixa Vegetariana

Mousse de maduixa

Per Gemma Clofent

Mousse de mascarpone i xocolata blanca Vegetariana

Mousse de mascarpone i xocolata blanca

Per Gemma Clofent

veure'n +

DO Penedès ​Receptes maridades amb​ vins DO Penedès​​  

Pasta amb pesto de col verda, albergínia i tomàquets Vegetariana

Pasta amb pesto de kale, albergínia i tomàquets

Per David Caballero

Sense
gluten

Quiche de verdures i salmó
Turbot a la brasa amb iuca fregida, all i julivert Sense
gluten

Turbot a la brasa amb iuca fregida, all i julivert
Pasta negra amb musclos i crema de safrà Sense
gluten

Pasta negra amb musclos i crema de safrà
veure'n +

Logo Aranca Receptes amb Aranca​​

Hamburguesa Ràpida i senzilla

Hamburguesa de bacallà i cigrons

Per Jani Paasikoski

30 minuts

Bol de colors amb canonges Ràpida i senzilla

Bol de colors amb canonges

Per Florette

Llenties beluga amb nous i llagostins Sense
gluten

Llenties amb nous i llagostins

Per Ada Parellada

Amanida d'arròs basmati i arròs salvatge amb cigrons i feta Ràpida i senzilla

Amanida d'arròs basmati i salvatge amb cigrons i feta

Per David Caballero

veure'n +

Delicooks Receptes de Delicooks

Consomé de pollastre i 'noodles' de fajol Sense
gluten

Consomé de pollastre i 'noodles' de fajol
Sopa d'espigalls i crema de formatge de cabra Sense
gluten

Sopa d'espigalls i crema de formatge de cabra
Suc d'api i cogombre Ràpida i senzilla

Suc d'api i cogombre

Per Becky Lawton

Risotto de moixerons amb verduretes Ràpida i senzilla

Risotto de moixernons amb verduretes
veure'n +

Receptes

Patates farcides d'espinacs i formatge Petit Neu de Cadí Ràpida i senzilla

Patates farcides d'espinacs i formatge Petit Neu del Cadí

Per chupchupchup.recetas

Panets farcits de salmó i formatge

Panets farcits de salmó fumat i formatge Neu del Cadí
Ragoût de rap amb bolets, llagostins i crumble d'avellanes

Ragoût de rap amb bolets, llagostins i crumble d'avellanes
Bescuit amb glaça de xocolata

Bescuit amb glaça de xocolata

Per Gemma Clofent

Arròs caldós de pop i escamarlans Sense
gluten

Arròs caldós de pop i escamarlans

Per David Caballero

Llenties estofades Sense
gluten

Llenties estofades
Hamburguesa amb crema de ceps Sense
gluten

Hamburguesa amb crema de ceps
Cua de vedella amb cervesa d'alta fermentació

Cua de vedella amb cervesa d'alta fermentació

Per Pep Nogué

veure'n +
Portada Cuina 247

CIGRONS! ENERGIA VEGETAL

  • Tot el que et cal per ser un 'foodie' de debò
  • Jan Fargas

UN ANY DE CUINA PER NOMÉS 49,90€

SUBSCRIU-T'HI

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 30.000.

Llegeix la política de privacitat
Receptaris Actualitat Revista Qui som Política de privacitat Política de cookies Botiga

© Som * La cultura de tots. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona.

Amb la col·laboració de:

Rep a la teva safata d'e-mail el millor de Cuina.cat

Inscriu-te al newsletter de Cuina i uneix-te a la nostra gran família. Ja som més de 30.000.

Llegeix la política de privacitat
Aquest lloc web utilitza 'cookies' pròpies per recopilar informació amb la finalitat de millorar els nostres serveis i, també, l'anàlisi dels hàbits de navegació dels usuaris. Si contineu navegant, accepteu la instal·lació de les mateixes. L'usuari té la possibilitat de configurar el seu navegador per, si així ho desitja, impedir que aquestes siguin instal·lades en el seu disc dur, tot i que haurà de tenir en compte que aquesta acció podria ocasionar dificultats de navegació de la pàgina web. Més informació Accepto