Revista CUINA | Receptes de cuina catalana

Subscriu-t'hi

Versió en castellà

Navega

Versió en castellà

Tasta

Sardines farcides

Revista

L'HORA LILA. UN MENÚ DELICIÓS PER CELEBRAR EL TALENT FEMENÍ

Subscriu-t'hi

Vols rebre més notícies de Cuina.cat?

Troba la teva recepta

Cerca avançada

CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia

FES-TE DE CUINA!

SUBSCRIU-T'HI PER POC MÉS DE 3€ AL MES I GAUDEIX DE TOT UN ANY DE LA REVISTA CUINA A CASA TEVA!

Filet de bou a la brasa amb salsa criolla i patates al caliu

Tema del dia

Receptes per a carnívors

Receptes de Carme Ruscalleda

Per la xef de Sant Pol de Mar

Flam salat de calçots

Vegetariana

Flam salat de calçots

Per Carme Ruscalleda

Mongetes cuites, sopa i saltat

Sense
gluten

Mongetes cuites, sopa i saltat

Per Carme Ruscalleda

Tatin salat d'albergínia i tomàquet

Tatin salat d'albergínia i tomàquet

Per Carme Ruscalleda

Crema de porro, xampinyons i albergínia

Crema de porro, xampinyons i albergínia

Per Carme Ruscalleda

veure'n +

Postres, postres i més postres!

Per Gemma Clofent

Melmelada de llimona

Vegana

Melmelada de llimona

Per Gemma Clofent

Fals lokum de fruita de la passió

Ràpida i senzilla

Fals lokum de fruita de la passió

Per Gemma Clofent

Pizza de ricotta, mel, nous i codonyat

Vegetariana

Pizza de ricotta, mel, nous i codonyat

Per Gemma Clofent

piruletes de xocolata

Ràpida i senzilla

Piruletes de xocolata

Per Gemma Clofent

veure'n +

Receptes de Delicooks

Consomé de pollastre i 'noodles' de fajol

Sense
gluten

Consomé de pollastre i 'noodles' de fajol

Sopa d'espigalls i crema de formatge de cabra

Sense
gluten

Sopa d'espigalls i crema de formatge de cabra

Cigrons guisadets amb pop

Sense
gluten

Cigrons guisadets amb pop

Per David Caballero

Suc d'api i cogombre

Ràpida i senzilla

Suc d'api i cogombre

Per Becky Lawton

veure'n +

Receptes amb Mel Alemany

Torrada d'escalivada amb formatge feta i vinagre de poma amb mel de lavanda

Vegetariana

Torrada d'escalivada amb formatge feta i vinagre de poma amb mel de lavanda

Pollastre rostit al forn amb mel ecològica Alemany

Sense
gluten

Pollastre rostit al forn amb mel ecològica Alemany

Sushi amb vinagre de poma ecològic i mel de lavanda

Ràpida i senzilla

Sushi amb vinagre de poma ecològic i mel de lavanda

Galetes de xocolata amb mel ecològica

Ràpida i senzilla

Galetes de xocolata amb mel ecològica

veure'n +

Receptes

Pomes caramel·litzades amb sal de Maldon

Vegetariana

Pomes caramel·litzades amb sal de Maldon

Per Sal Maldon

Un còctel refrescant

Ràpida i senzilla

A la fresca

Per Javier García Vicuña

10 minuts

Peu de porc a la llauna

Sense
gluten

Peu de porc a la llauna

Per Jordi Ribas

Rotlle de gall dindi amb puré de poma

Sense
gluten

Rotlle de gall dindi amb puré de poma

Per Ada Parellada

Coca de llardons

Ràpida i senzilla

Coca de llardons i avellanes

Per Gemma Clofent

Sopa de pollastre Udon

Ràpida i senzilla

Sopa de pollastre Udon

Amanida russa amb tonyina i olives

Amb nens

Ensalada russa amb tonyina i olives

Per Ada Parellada

Pralinets amb gelat de xocolata amarga

Ràpida i senzilla

Pralinets amb gelat de xocolata amarga

30 minuts

veure'n +

Restaurants

Interior del 7 Portes

5 propostes de Born Districte Gastronòmic que has de conèixer

La sala de l'Habitual, en un antic molí paperer de Gelida

L'Habitual, una oda als clàssics

La Bodegueta de Sant Andreu

La Bodegueta de Sant Andreu, amor de barri

La sala de l'Espurna

L'Espurna, una oda al producte lleidatà

veure'n +

Receptaris Actualitat Revista Qui som Avís legal Política de privacitat Política de cookies Política de denúncies

© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.

Amb la col·laboració de: Generalitat de Catalunya. Departament de Presidència