Receptes by Cuina

La Vanguardia
Versió en castellà
Troba la teva recepta
Potser t'interessa: Ràpid i senzill Smoothies Verdures i hortalisses
Cerca avançada
Gratinat de préssecs

La recepta del dia

Gratinat de préssecs

Receptes amb sardines

Receptes amb sardines​​

Mil i una maneres de gaudir ​del peix rei de l'estiu

Receptaris

Musclos gratinats

10 receptes per gaudir del juliol

Pintxo de truita de seitons frescos d'Hondarribia

4 receptes de pintxos

Creps Suzette

3 postres amb nom de dona

Coca de Sant Joan

4 coques per celebrar Sant Joan

Consells de cuina​

Cúrcuma

10 dades sobre la cúrcuma
Aliments

Consells per utilitzar un microones
Síndria, una de les fruites més hidratants

Les fruites més hidratants de l'estiu
Bany maria

Consells per fer bé el bany maria
veure'n +

Receptes​

Coca d'escalivada amb pernil cuit i avellanes

Coca d'escalivada amb pernil cuit i avellanes
Gaspatxo Ràpida i senzilla

Gaspatxo de cireres
Fideuada negra amb gambes Sense
lactosa

Fideuada negra amb gambes

Per Caldo Aneto

Sopa freda de síndria i meló amb iogurt Ràpida i senzilla

Sopa freda de síndria, meló i iogurt

Per Ada Parellada

15 minuts

Consomé de pollastre i 'noodles' de fajol Sense
gluten

Consomé de pollastre i 'noodles' de fajol
Arròs amb verdures i bacallà Sense
gluten

Arròs amb verdures i bacallà

Per Mercè Navarro

Risotto amb espàrrecs, formatge de Maó i xampinyons Ràpida i senzilla

Risotto amb espàrrecs, formatge de Maó i xampinyons

Per Ada Parellada

30 minuts

Orada de costa lacada amb mel i sake Sense
gluten

Orada de costa lacada amb mel i sake, verdures i vinagreta de tòfona

Per Remy Léfebvre

veure'n +

Carme Ruscalleda Receptes de Carme Ruscalleda

Per la xef de Sant Pol de Mar

Botifarra de perol i festucs Sense
lactosa

Botifarra de perol i festucs

Per Carme Ruscalleda

Pastel de naranja Vegetariana

Pastís de taronja

Per Carme Ruscalleda

Orada curada-marinada a la japonesa Sense
gluten

Orada curada-marinada a la japonesa

Per Carme Ruscalleda

Fideuada vegetal, mar i horta Vegana

Fideuada vegetal, mar i horta

Per Carme Ruscalleda

veure'n +

Mercats de Barcelona Mercats de Barcelona

Espatlla de xai al forn Sense
gluten

Espatlla de xai al forn

Per Miquel Àngel Roque

Broqueta de xai amb tomàquets cherry Sense
gluten

Broqueta de xai i tomàquets cherry

Per Ada Parellada

Broqueta de rap amb mongetes tendres i tirabecs Sense
gluten

Broqueta de rap, mongetes tendres i tirabecs

Per Ada Parellada

Gaspatxo de cireres Ràpida i senzilla

Gaspatxo de cireres

Per Ada Parellada

20 minuts

veure'n +

Gemma Clofent Les postres de Gemma Clofent

Autora del blog 'La cuina de casa'

Milfulls de pasta brick amb móres i nabius Vegetariana

Milfulls de pasta brick amb móres i nabius

Per Gemma Clofent

Coulant de xocolata Vegetariana

Coulant de xocolata

Per Gemma Clofent

Coulant de torró de Xixona Vegetariana

Coulant de torró de Xixona

Per Gemma Clofent

Coulant de xocolata i torró Vegetariana

Coulant de torró i xocolata

Per Gemma Clofent

veure'n +
Colmados de Barcelona

Tendències

Llibres per gaudir d'aquest estiu

De carne y hueso

Tendències

4 lectures per al mes de juliol

The Roof BCN

Tendències

10 terrasses on gaudir de l'estiu

Chef's Table, de Netflix

Tendències

Documentals i sèries gastronòmiques imprescindibles

Delicooks Receptes de Delicooks

Suc d'api i cogombre Ràpida i senzilla

Suc d'api i cogombre

Per Becky Lawton

Risotto de perrechicos con verduritas Ràpida i senzilla

Risotto de moixernons amb verduretes
Gelat de iogurt amb fruita vermella saltada Vegetariana

Gelat de iogurt amb fruita vermella saltada
Xopet d'amanida de crudités Ràpida i senzilla

Xopet d'amanida de crudités
veure'n +

logonomenweb Receptes amb Arròs Nomen​

Arròs biryani Vegana

Arròs biryani

25 minuts

Pastís esponjós de llimona Vegetariana

Pastís esponjós de llimona
Arròs caldós amb gambes

Arròs caldós amb gambes
Lasanya de carbassó, blat tendre, olivada i tocs cruixents Vegana

Lasanya de carbassó, blat tendre, olivada i tocs cruixents

30 minuts

veure'n +

Borges Receptes de Borges

Amanida de tomàquets amb formatge de cabra, alvocat i vinagreta de chutney Vegetariana

Amanida de tomàquets amb formatge de cabra, alvocat i vinagreta de chutney
Gelat d'oli d'oliva amb crema balsàmica Vegetariana

Gelat d'oli d'oliva amb crema balsàmica
Filet de porc amb crema balsàmica de poma Sense
gluten

Filet de porc amb crema balsàmica de poma
Verdures saltades amb espàrrecs amb balsàmic Vegana

Verdures saltades amb espàrrecs amb balsàmic
veure'n +
gambes 229

SUPER GAMBES. LES ESTRELLES DEL MARISC ESTIUENC

  • Horitzó terrasses
  • La cuina catalana que es reivindica

12 exemplars per només


29,90€

SUBSCRIU'T-HI​

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 25.000.

En donar-te d'alta acceptes la política de privacitat

Receptaris Actualitat Revista Qui som Avís legal Política de cookies Botiga

© Sàpiens Publicacions. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona.

Amb la col·laboració de:

Rep a la teva safata d'e-mail el millor de Cuina.cat

Inscriu-te al newsletter de Cuina i uneix-te a la nostra gran família. Ja som més de 25.000 subscriptors

En donar-te d'alta acceptes la política de privacitat

Receptes by CUINA utilitza 'cookies', tant pròpies com de tercers, per recopilar informació estadística i facilitar l'accés i la navegació als seus usuaris. Més informació Accepto