Receptes by Cuina

La Vanguardia
Versió en castellà
Troba la teva recepta
Potser t'interessa: Ràpid i senzill Amanides Arròs i pasta Amb fruita
Cerca avançada
Pit de pollastre farcit de figues

La Recepta del Dia

Pit de pollastre farcit de figues

Receptaris

Macarrons amb bròquil i pernil

Plats infantils per a la tornada a l'escola

Crema de carbassa i poma

Menú de la setmana del 24 al 30 de setembre

Colls de xai guisats amb vi negre

6 receptes amb vi negre

Hummus d'albergínia amb llobarro i vinagreta

6 receptes amb albergínia

Consells de cuina​

Arròs cru / Thinkstock

Quatre tipus d'arròs que has de conèixer
Estofat de cérvol, moniato, espinacs i magrana

Consells per fer un bon estofat
Vi negre

Com hem de guardar el vi a casa?
Ceba fregida

Quatre consells per fer un bon sofregit
veure'n +

Receptes​

Costellam de xai de llet amb coca de calçots

Costellam de xai de llet amb coca de calçots

Per Carles Tejedor

30 minuts

Patates farcides de botifarra amb allioli Ràpida i senzilla

Patates farcides de botifarra amb allioli
Coca de sègol amb Emporità, botifarra de fetge i samfaina de verdures

Coca de sègol amb Emporità, botifarra de fetge i samfaina de verdures

Per Pep Nogué

Coca de sardines i olivada

Coca de sardines amb hortalisses i olivada
Remenat de fesols de Santa Pau amb botifarra esparracada i bolets (DOP Fesols de Santa Pau) Sense
gluten

Remenat de fesols de Santa Pau amb botifarra esparracada i bolets (DOP Fesols de Santa Pau)

Per Hostal dels Ossos (Batet de la Serra - Garrotxa)

Esferes de mozzarella Vegetariana

Esferes de mozzarella
Sepionetes amb crema d'all escalivat i sofregit Sense
gluten

Sipietes amb crema d'all escalivat i sofregit

Per Jordi Vilà

30 minuts

Llenties beluga amb nous i llagostins

Llenties beluga amb nous i llagostins

Per Ada Parellada

veure'n +

Mercats de Barcelona Mercats de Barcelona

Espatlla de xai al forn Sense
gluten

Espatlla de xai al forn

Per Miquel Àngel Roque

Broqueta de xai amb tomàquets cherry Sense
gluten

Broqueta de xai i tomàquets cherry

Per Ada Parellada

Broqueta de rap amb mongetes tendres i tirabecs Sense
gluten

Broqueta de rap, mongetes tendres i tirabecs

Per Ada Parellada

Gaspatxo de cireres Ràpida i senzilla

Gaspatxo de cireres

Per Ada Parellada

20 minuts

veure'n +

Gemma Clofent Les postres de la Gemma Clofent

L'autora del blog 'La cuina de casa'

Coca de llardons Ràpida i senzilla

Coca de llardons

Per Gemma Clofent

Pastís amb fruites fresques de la Carme Ruscalleda Vegetariana

Pastís amb fruites fresques de la Carme Ruscalleda

Per Gemma Clofent

Crumble de gerds i roses Vegetariana

Crumble de gerds i roses

Per Gemma Clofent

Cupcakes de taronja i xocolata Vegetariana

Cupcakes de taronja i xocolata

Per Gemma Clofent

veure'n +

Miquel Àngel Roque Les receptes de Miquel Àngel Roque

Autor del blog 'Pimientos verdes'

Macarons amb forma de panda Sense
gluten

Macarons amb forma de panda

Per Miquel Àngel Roque

Coca quatre quarts de poma Vegetariana

Coca quatre quarts de poma

Per Miquel Àngel Roque

Conill amb allada Sense
gluten

Conill amb allada

Per Miquel Àngel Roque

Coca de llimona i llavors de rosella Vegetariana

Coca de llimona i llavors de rosella

Per Miquel Àngel Roque

veure'n +

Marta Sanahuja Les receptes de Delicious Martha​

Per Marta Sanahuja

Crema de pèsols Vegana

Crema de pèsols

Per Marta Sanahuja

Curri de cigrons Ràpida i senzilla

Curri de cigrons

Per Marta Sanahuja

Pastís de plàtan i xocolata

Pastís de plàtan i xocolata

Per Marta Sanahuja

Albergínies farcides Vegetariana

Albergínies farcides de fajol

Per Marta Sanahuja

veure'n +
Festa de la Verema d'Alella

Tendències

Les 11 DO de vins de Catalunya

Raïm

Tendències

Nou productes destacats del setembre

L'Home dels Nassos

Tendències

10 llocs gastronòmics que no et pots perdre al barri de Sants

Figues

Tendències

Els productes destacats del mes d'agost

Delicooks Receptes de Delicooks

Risotto de moixernons amb verduretes Ràpida i senzilla

Risotto de moixernons amb verduretes
Gelat de iogurt amb fruita vermella saltada Vegetariana

Gelat de iogurt amb fruita vermella saltada
Xopet d'amanida de crudités Ràpida i senzilla

Xopet d'amanida de crudités
Mousse de castanyes amb salsa de xocolata i pela de taronja Vegetariana

Mousse de castanyes amb salsa de xocolata i pela de taronja
veure'n +

Borges Borges

Amanida de tomàquets amb formatge de cabra, alvocat i vinagreta de chutney Vegetariana

Amanida de tomàquets amb formatge de cabra, alvocat i vinagreta de chutney
Gelat d'oli d'oliva amb crema balsàmica Vegetariana

Gelat d'oli d'oliva amb crema balsàmica
Filet de porc amb crema balsàmica de poma Sense
gluten

Filet de porc amb crema balsàmica de poma
Verdures saltades amb espàrrecs amb balsàmic Vegana

Verdures saltades amb espàrrecs amb balsàmic
veure'n +
Portada Cuina 219

HAMBURGUESA: ENS DEIXEM CAURE EN LA TEMPTACIÓ CÀRNIA

  • Un passeig per Formentera
  • Veïns del bo i millor del Parc Agrari

12 exemplars per només


29,90€

SUBSCRIU'T-HI​

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 25.000.

En donar-te d'alta acceptes la política de privacitat

Receptaris Actualitat Revista Qui som Avís legal Botiga

© Sàpiens Publicacions. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona. Tel. 93 634 76 07

Amb la col·laboració de:

Rep a la teva safata d'e-mail el millor de Cuina.cat

Inscriu-te al newsletter de Cuina i uneix-te a la nostra gran família. Ja som més de 25.000 subscriptors

En donar-te d'alta acceptes la política de privacitat

Receptes by CUINA utilitza 'cookies', tant pròpies com de tercers, per recopilar informació estadística i facilitar l'accés i la navegació als seus usuaris. Més informació Accepto