La Vedella del Pirineu, protagonista al Mood de The One barcelona
L’hotel barceloní proposa un ‘pop-up’ de cuina a la brasa signat pel xef Miguel Muñoz, amb cent anys de tradició ramadera i vistes a l’Eixample.
Notícies
Tarragona es prepara per a les XI Jornades Gastronòmiques Romesco & Macabeus
Entre el 30 d'octubre i el 15 de novembre, la ciutat acollirà les propostes gastronòmiques de divuit restaurants del territori
El I Congrés de Menjadors Escolars Ecològics analitza el futur de l'alimentació escolar
La jornada se celebrarà el 12 de novembre al Col·legi de Metges de Barcelona
Torrons Vicens combina tradició i innovació en les noves creacions de la temporada
La col·lecció Sinergia, les novetats de Nocilla i els torrons elaborats pel mestre torronaire amplien el ventall de sabors i textures de la casa
La DO Cava i VINSEUM renoven la seva aliança per impulsar la cultura vitivinícola
Ambdues entitats busquen reforçar el coneixement i la projecció del Cava com un producte vinculat a la història i la identitat del territori
Collection Origins: tres cafès d'origen per gaudir de la tardor a casa
La col·lecció està formada per tres cafès elaborats amb gra 100% aràbiga procedents de tres regions cafeteres: Cerrado (Brasil), Huila (Colòmbia) i Huehuetenango (Guatemala)
Les pastisseries catalanes amplien la seva oferta de panellets
Les varietats innovadores guanyen protagonisme, però els panellets de pinyons continuen liderant les vendes
La iniciativa 'Una Poma per la Vida' celebra 20 anys de solidaritat amb l'esclerosi múltiple
La campanya destinarà tots els fons recaptats a reforçar els programes de la Fundació Esclerosi Múltiple
La Gran Xerigotada commemora 15 anys de Xerigots
La festa va reunir més de 270 persones a l'Hotel Boutique Font de la Canya (Avinyonet del Penedès)
Entre els trinxats de Casa Mas s'amaga en Patufet, ajudeu la Pilarín a trobar-lo!
La Pilarín Bayés ha perdut en Patufet. Totes les sospites apunten que el menut i entremaliat personatge ha tornat a amagar-se darrere d'una col: aquest cop, la col dels trinxats de Casa Mas
Cuina.cat, guardonada als Premis del Jurat de la 26a Nit de l'APPEC
La revista ha estat premiada en la categoria de Millor Disseny Editorial Revista dins la modalitat digital
La tradició es col·loca al centre del Gastronomic Forum Barcelona
Del 2 al 4 de novembre arriba una nova edició de la fira que busca revisitar la tradició i posa el focus en el talent emergent
La Boqueria estrena el cicle 'Vivim com mengem'
El projecte proposa conferències al voltant de l'alimentació, la cultura i la salut a càrrec d'experts en el sector
La pastissera Nadzeya Kahno guanya el III Campionat Nacional de Torró Creatiu
El certamen, impulsat per Torrons Vicens, ret homenatge al mestre torronaire Àngel Velasco Pérez, una figura que va revolucionar el món del torró
El primer escumós del món fet amb la varietat ancestral forcada
La Família Torres presenta Jean Leon Nativa Forcada, el primer escumós del món elaborat amb la varietat ancestral forcada, recuperada al Ripollès i adaptada als reptes del canvi climàtic
Oasis Wake i Crock guanyen La Millor Croqueta del Vallès 2026
El certamen s'ha celebrat en el marc de la jornada inaugural de la IV Moguda Gastronòmica de Santa Perpètua
Granja Viader ha rebut el guardó Ramblista d'Honor 2026
El reconeixement, atorgat per l'associació Amics de la Rambla, ha posat en valor la trajectòria de la granja xocolateria
La Guia de Vins de Catalunya i Abacus s'alien per impulsar la difusió del vi català
La cooperativa es farà càrrec de l'edició i la distribució de La Guia a les més de trenta botigues de Wine Palace i a una cinquantena de llibreries Abacus arreu de Catalunya
La Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra commemora 25 anys del Torronaire d'Honor
La segona jornada del certamen ha homenatjat els vint-i-quatre Torronaires d'Honor distingits fins ara i ha nomenat els quatre Menestrals del Torró 25è Torronaire d'Honor
Mercat de Mercats celebra 15 anys d'història
Del 16 al 18 d'octubre, la plaça de les Glòries acull la gran festa de la gastronomia i el producte local
"Els escumosos del Penedès són únics, és una anomalia que moltes marques de prestigi no tinguin DO"
Família Roqueta s'endinsa en el món dels caves amb l'adquisició de Naveran
El Cheese Chef's Challenge busca el millor plat creatiu amb Tête de Moine AOP
La segona edició del concurs valorarà la proposta de tretze restaurants barcelonins
Brots posa la gastronomia al centre per explicar el paisatge de l'Empordà
El festival Brots, que se celebrarà del 22 al 25 d'octubre, reivindica l'oli DOP Empordà i els productors locals amb una programació que combina gastronomia, pagesia, patrimoni i cultura
Jaume Subirós rep el Premi Nacional de Gastronomia 2026
El cuiner ha estat reconegut per la seva trajectòria al capdavant del Motel Empordà de Figueres
"Hem estat a la vora del precipici, però ens podem adaptar"
Des de la marca col·lectiva d'elaboradors d'escumosos Corpinnat es mostren esperançats, tot i el context de crisi climàtica i de consum de vi
Joviat Culinary celebra 40 anys d'història
L'Escola d'Hoteleria ha presentat un programa per commemorar quatre dècades de trajectòria, que s'estendrà durant tot el curs 2026-2027
Tarragona es converteix en la capital del romesco i del vi
La Gran Festa del Romesco i la segona edició de la Fira Tarragona Marida ompliran la Rambla Nova del 16 al 18 d'octubre amb cuina, vins i activitats per a tota la família
