- Inici
- Receptes
Receptes
Receptes per arrencar el nou curs!
Fruites de temporada
Sopes i cremes
Sopa de ceba tradicional
David Caballero
Sopa de fajol amb cansalada
Joan Masegur, del Restaurant Hostal dels Ossos
Crema de magrana per untar
Sandra Pisa
Ajoblanco, salmorejo i salpicó de marisc
Fabio Gambirasi
Salmorejo amb ou i pernil
David Caballero
Sopa de tofu i miso
David Caballero
Ajoblanco d'espàrrecs blancs
Susana Aragón
Crema de vainilla amb poma verda
Salvador Brugués
Arrossos i pasta
Macarrons amb navalles
Arnau París
‘Mezzi paccheri al pomodoro’
Fabio Gambirasi
Espaguetis de carbassó amb sípia
Sandra Pisa
Macarrons d'en David
Germans Torres
Arròs amb kimtxi i ou ferrat
David Caballero
Tallarines amb pesto verd
Ian Wallace
Fideus a banda
Carme Ruscalleda
Cuscús amb albercocs
Sandra Pisa
Veganes i vegetarianes
Amanida d'aranja, alvocat, ruca, brots i fonoll
David Caballero
Fals cuscús de coliflor
Sandra Pisa
Albergínies rostides amb hummus
Becky Lawton
Raïm amb xocolata i ametlles
Sandra Pisa
'Kisir'
David Caballero
'Zaalouk'
David Caballero
Amanida 'panzarella'
David Caballero
Olives rostides amb herbes i llimona en conserva
StockFood / Are Media
Préssecs saltats amb vi dolç
Iker Erauzkin
'Ajvar'
Lali Biosca
Carxofes en tempura
Arnau París
Sopa de tofu i miso
David Caballero
Avellanes garapinyades
Sandra Pisa
Timbal de fajol
Sandra Pisa
Cuscús amb albercocs
Sandra Pisa
Mongetes DOP Mongeta del Ganxet amb espinacs fregits, panses i pinyons
Federació Catalana DOP-IGP
Espàrrecs blancs ofegats
Susana Aragón
Espàrrecs blancs de Gavà: com coure’ls
Susana Aragón
Panellets fantasma
Gemma Clofent
Panellets dits de bruixa
Gemma Clofent
Panellets carbassa
Gemma Clofent
Amanida d'aranja, alvocat, ruca, brots i fonoll
David Caballero
Carquinyolis de fajol
Virginia Ruiz Lozoya, de @sweetvirginia.cat
Farinetes de fajol
Joan Masegur, del Restaurant Hostal dels Ossos
Crema de magrana per untar
Sandra Pisa
Panellets de mandarina
Sandra Pisa
Fals cuscús de coliflor
Sandra Pisa
Albergínies rostides amb hummus
Becky Lawton
‘Mezzi paccheri al pomodoro’
Fabio Gambirasi
Tatin de plàtan
Gemma Clofent
Coca de préssecs
Gemma Clofent
Pastís de figues i ametlles
Gemma Clofent
Empedrat de mongetes amb feta
David Caballero
Xuixos
Laura Pernía i Alba Serra
Financiers de festucs
Josep Ramon Cases
Amanida de recuit de drap, figues i pesto de festucs
Salvador Trabalón
Sense gluten
Panellets fantasma
Gemma Clofent
Panellets dits de bruixa
Gemma Clofent
Panellets carbassa
Gemma Clofent
Amanida d'aranja, alvocat, ruca, brots i fonoll
David Caballero
Curri ‘massaman’ de pollastre
David Caballero
Curri de peix a l’estil Goa
David Caballero
'Rendang’ de vedella
David Caballero
Ous farcits amb sobrassada, mató i figues
Ana Casanova
Plats amb peix i marisc
Macarrons amb navalles
Arnau París
Curri de peix a l’estil Goa
David Caballero
Rap a la rapatallada
Sílvia Soler
Calamars farcits
Carme Ruscalleda
Farcellets de verat
Sandra Pisa
Ajoblanco, salmorejo i salpicó de marisc
Fabio Gambirasi
Gildes variades
Arnau París
Calamars a la planxa farcits de bolets
David Caballero
Coca de recapte
Laura Pernía i Alba Serra
Tàrtar d’alvocat i salmó
Marta Romagosa
Verat amb picada de festucs i ‘ajoverde’ de les Garrigues
Gonzalo Ferreruela
Espaguetis de carbassó amb sípia
Sandra Pisa
Tàrtar de bacallà
Adrian Geralnik
'Sillsalad'
David Caballero
Musclos amb 'pipirrana'
David Caballero
'Hotate no butter shoyu yaki'
Millie Tsukagoshi
Ensaladilla de llobarro escabetxat
Germans Torres
Esqueixada de bacallà
Germans Torres
Coca de trempó amb bacallà
Rais Esteve
Postres i dolços
Panellets fantasma
Gemma Clofent
Panellets dits de bruixa
Gemma Clofent
Panellets carbassa
Gemma Clofent
Carquinyolis de fajol
Virginia Ruiz Lozoya, de @sweetvirginia.cat
Farinetes de fajol
Joan Masegur, del Restaurant Hostal dels Ossos
Crema de magrana per untar
Sandra Pisa
Panellets de mandarina
Sandra Pisa
Tatin de plàtan
Gemma Clofent
Coca de préssecs
Gemma Clofent
Pastís de figues i ametlles
Gemma Clofent
Xuixos
Laura Pernía i Alba Serra
Financiers de festucs
Josep Ramon Cases
Raïm amb xocolata i ametlles
Sandra Pisa
Got de 'cheesecake' de llimona
Gemma Clofent
Got de maduixa i mascarpone
Gemma Clofent
Got de tapioca de mango i escuma de coco
Gemma Clofent
Pastís de xocolata i melmelada d'albercoc
StockFood / Are Media
'Mille crêpe cake'
Millie Tsukagoshi
Mousse ràpida de pruna
Sandra Pisa
Préssecs saltats amb vi dolç
Iker Erauzkin
































































































