Restaurants

Rostidor exterior del restaurant 'Los Caracoles'

Los Caracoles: Records des de la caixa

Los Caracoles és el segon restaurant més antic de Barcelona. Durant sis generacions, la família Bofarull ha mantingut intactes el seu encant i essència. I, entre els treballadors que hi han passat, n’hi ha un que per a mi és molt especial: el meu pare
Interior d'Algrano Bistro Eixample

Algrano Bistro, passió per la pasta

Després de triomfar a Sant Antoni des del 2021, Gabriele Milani i Lorenzo Fossi han fet el salt a l'Eixample per portar la seva pasta fresca i elaborada a la cuina a més racons de Barcelona
La barra del Kiosko Universal, a la Boqueria

Kiosko Universal, un àpat a la Boqueria

En un entorn on domina l'oferta gastronòmica pensada per als turistes que amb prou feines tenen temps per menjar, s'agraeix que aquest espai que va obrir portes el 1973 continuï en plena forma
Lara Cerlini i Yordi Martínez, copropietaris de l'Antiquari Gastronòmic

Un gran menú al cor de Gràcia i dos bistrots

Hem tastat el menú de Yordi Martínez al nou local de l’Antiquari Gastronòmic i hem visitat dos locals que mantenen viu l’esperit del bistrot a l’Eixample barceloní i al barri Vell de Girona
El restaurant del xef Marcel Pons ofereix un menú de degustació de 68 € (begudes a part)

Cuina amb rebel·lia ben mesurada

Aquí, la tradició catalana es cuina amb desimboltura. Plats bons, una parella de xefs sincronitzada i una proposta que mereix que la tastem
Casa Fiero (Barcelona).

Confort, muntanya i pollastre a l'ast

Mengem en dos locals que han obert portes a l’Eixample per tastar la cuina de Víctor Ródenas i el pollastre a l’ast original de Barcelona, i ens acostem al Solsonès per tastar-hi bons plats de xup-xup