Consells

Oli d'oliva

L'oli d'oliva perd propietats quan s'escalfa?

Es pot cuinar amb oli d’oliva verge extra sense por? La calor li fa perdre part dels polifenols, però en conserva prou per protegir-nos, i fins i tot millora algunes preparacions
Aliments favorables pel fetge

Com tenir cura del nostre fetge?

Conèixer les funcions del fetge i com l'alimentació pot protegir-lo és una de les inversions en salut més rendibles que podem fer, i també una de les més senzilles
Aliments rics en zinc

Per què el zinc és un mineral essencial per al nostre cos?

Hi ha minerals que parlen poc però treballen molt. El zinc n’és l’exemple perfecte: no se’l coneix tant com el calci o les vitamines, però sense ell el cos no podria créixer, cicatritzar una ferida, defensar-se d’una infecció o notar els sabors
Amb el suport de: