Símptomes difícils d'explicar i causes invisibles: us expliquem tot el que que heu de saber sobre les principals intoleràncies alimentàries alimentàries: a la lactosa, a la fructosa i al sorbitol
Sona modern. Sona nou. Però el iogurt, el kimtxi, el xucrut, el miso, el pa de massa mare i el formatge curat fa mil·lennis que formen part de la dieta humana
Els nutricionistes ens recorden sempre que l'ideal és fer cinc àpats al dia i no hi ha dubte que un dels més importants és l'esmorzar. Però, com ha de ser aquest primer àpat?
Per conviccions ètiques, per raons ambientals o de salut, o per tot alhora, cada vegada hi ha més persones que decideixen eliminar els ingredients d'origen animal de l'alimentació