Com tenir cura del nostre fetge?

Conèixer les funcions del fetge i com l'alimentació pot protegir-lo és una de les inversions en salut més rendibles que podem fer, i també una de les més senzilles

Aliments favorables pel fetge
Aliments favorables pel fetge
El fetge és, probablement, l'òrgan més discret i alhora més sol·licitat del nostre cos. No es quei xa, no fa mal quan pateix —llevat de les fases molt avançades de malaltia— i continua treballant en silenci mentre processa tot el que mengem i bevem. És per això que moltes malalties hepàtiques avancen sense fer soroll fins que ja han causat un dany considerable. Què fa exactament el fetge? El fetge desenvolupa una funció essencial en el procés de la nutrició de l'organisme