Newsletter

Receptes by Cuina

Subscriu-t'hi
Versió en castellà
Troba la teva recepta
Cerca avançada
CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia
UN ANY DE CUINA PER POC MÉS DE 3€ AL MES!
SUBSCRIU-T'HI ARA I GAUDEIX DE TOT UN ANY DE CUINA A CASA TEVA!
Ramen de porc

El tema del dia

Receptes espectacualrs amb porc

Plats principals

Cavatast reuneix els millors caves del país a Sant Sadurní d'Anoia

Del 3 al 5 d'octubre, Cavatast a Sant Sadurní d'Anoia

Cartell de la campanya

Més de 70 restauradors se sumen enguany a la campanya "Aprofitem els aliments"

El formatge és el gran protagonista de La Désalpe

La Désalpe: Tradició i festí gastronòmic per acomiadar l'estiu suís

Arnau Muñío

Arnau Muñío (Direkte, Barcelona)

veure'n +

Carme Ruscalleda Receptes de Carme Ruscalleda

Per la xef de Sant Pol de Mar

Escabetx de sardines Sense
lactosa

Escabetx de sardines

Per Carme Ruscalleda

Llata de vedella amb salsa agredolça Sense
gluten

Llata de vedella amb salsa agredolça

Per Carme Ruscalleda

Tempures de colors Vegana

Tempures de colors

Per Carme Ruscalleda

Minipebrots verds i vermells Sense
gluten

Minipebrots verds i vermells

Per Carme Ruscalleda

veure'n +

Gemma Clofent Postres, postres i més postres!

Per Gemma Clofent

Melmelada de llimona Vegana

Melmelada de llimona

Per Gemma Clofent

Carquinyolis de cacauet i curri Ràpida i senzilla

Carquinyolis de cacauet i curri

Per Gemma Clofent

Melmelada de llimona Vegana

Melmelada de llimona

Per Gemma Clofent

Meló fornejat amb vi dolç, quallada i coca de vidre Vegetariana

Meló fornejat amb vi dolç, quallada i coca de vidre

Per Gemma Clofent

veure'n +

Alemany Receptes amb Mel Alemany​​​​​​​

Torrada d'escalivada amb formatge feta i vinagre de poma amb mel de lavanda Vegetariana

Torrada d'escalivada amb formatge feta i vinagre de poma amb mel de lavanda
Pollastre rostit al forn amb mel ecològica Alemany Sense
gluten

Pollastre rostit al forn amb mel ecològica Alemany
Sushi amb vinagre de poma ecològic i mel de lavanda Ràpida i senzilla

Sushi amb vinagre de poma ecològic i mel de lavanda
Galetes de xocolata amb mel ecològica Ràpida i senzilla

Galetes de xocolata amb mel ecològica
veure'n +

Delicooks Receptes de Delicooks

Consomé de pollastre i 'noodles' de fajol Sense
gluten

Consomé de pollastre i 'noodles' de fajol
Sopa d'espigalls i crema de formatge de cabra Sense
gluten

Sopa d'espigalls i crema de formatge de cabra
Cigrons guisadets amb pop Sense
gluten

Cigrons guisadets amb pop

Per David Caballero

Suc d'api i cogombre Ràpida i senzilla

Suc d'api i cogombre

Per Becky Lawton

veure'n +

Receptes

Taronja farcida Ràpida i senzilla

Taronges farcides

Per Gemma Clofent

Cremós de xocolata amb festucs i gelat de maduixes Vegetariana

Cremós de xocolata amb festucs i gelat de maduixes

Per Carles Tejedor

Tallarines amb carbonara de tòfona

Tallarines amb carbonara de tòfona

Per David Caballero

Copa de taronja i xocolata

Copa de taronja i xocolata

Per Gemma Clofent

Caldereta de pastor amb pit de cabrit Sense
lactosa

Caldereta de pastor amb pit de cabrit

Per Marga Muñoz

Pastís de Santiago amb compota de poma Vegetariana

Pastís de Santiago amb compota de poma

Per Gemma Clofent

Melmelada de llimona Vegana

Melmelada de llimona

Per Gemma Clofent

Llom de bacallà amb pebrots confitats Sense
gluten

Llom de bacallà amb pebrots confitats

Per Mey Hofmann

veure'n +

Restaurants

El Celler de Joan Pàmies

El celler de Joan Pàmies, quan el paisatge dicta el menú

Interior de La Dama

La Dama. Elegància modernista

Chambacú

Chambacú. La fusió africana i sud-americana que no t'esperaves

Aitor Zabala

Aitor Zabala, el català rere el nou tres estrelles Michelin de Hollywood

veure'n +

Entrevistes i opinió

Arnau Muñío

Arnau Muñío (Direkte, Barcelona)

Meló amb pernil

Per què el meló amb pernil és un clàssic de l'estiu?

La gastronomia és una raó de pes per triar destinació

Som bons turistes gastronòmics?

Jaume, Lluís i Albert Subirós

Els Subirós (Almadraba, Roses)

veure'n +

Agenda

Instantània del Festí Fest del 2024

2a edició del Festí Fest, el 4 i 5 d'octubre a l'Antiga Fàbrica Estrella Damm

Un instant de la Festa de la Verema de Corpinnat de l'any passat

Arriba la IV Festa de la Verema Corpinnat divendres dia 10 d'octubre a Finca Nadal

El Born Street Food treu la millor cuina barcelonina al carrer

Del 19 al 21 de setembre, Born Street Food

Terra i Gust

Del 26 al 28 de setembre, Terra i Gust al Parc de la Ciutadella

veure'n +
292CUINA portada

TOCA TORNAR A L'ESCOLA! IDEES I RECEPTES PERQUÈ ELS NENS APRENGUIN CUINANT

  • Per estar al dia en el món gastronòmic
  • Arnau Muñío

ESCULL LA TEVA OFERTA I SUBSCRIU-T’HI AVUI MATEIX!

SUBSCRIU-T'HI

Números endarrerits

En vols més?

Subscriu-te al Newsletter de Cuina i rep cada setmana les millors receptes i les millors propostes gastronòmiques a la teva bústia

 
Receptaris Actualitat Revista Qui som Avís legal Política de privacitat Política de cookies Política de denúncies

© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.

Amb la col·laboració de: