Revista CUINA | Receptes de cuina catalana

Subscriu-t'hi

Versió en castellà

Navega

Versió en castellà

Tasta

Xai amb albergínia

Revista

UN REBOST ÚNIC. PLATS PER ASSABORIR ELS PAISATGES DE MUNTANYA DE CASA NOSTRA

Subscriu-t'hi

Vols rebre més notícies de Cuina.cat?

Troba la teva recepta

Cerca avançada

CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia

UN ANY DE CUINA PER POC MÉS DE 3€ AL MES

SUBSCRIU-T'HI ARA AMB UN DESCOMPTE DEL 40% I GAUDEIX DE TOT UN ANY DE CUINA A CASA TEVA!

Tema del dia

Fem un gelat casolà?

Receptes de Carme Ruscalleda

Per la xef de Sant Pol de Mar

suquet de rap i musclos con patates

Sense
lactosa

Suquet de rap i musclos

Per Carme Ruscalleda

Ramen

Sense
lactosa

Ramen a la catalana

Per Carme Ruscalleda

Croquetes d'algues i arròs

Vegetariana

Croquetes d'algues i arròs

Per Carme Ruscalleda

Tepache

Vegana

'Tepache'

Per Carme Ruscalleda

veure'n +

Postres, postres i més postres!

Per Gemma Clofent

Melmelada de llimona

Vegana

Melmelada de llimona

Per Gemma Clofent

Vegetariana

Pa d’espècies

Per Gemma Clofent

Pa de llet amb perles de xocolata

Vegetariana

Pa de llet amb perles de xocolata

Per Gemma Clofent

Pa de nous i panses

Vegetariana

Pa de llet amb nous i panses

Per Gemma Clofent

veure'n +

Receptes de Delicooks

Consomé de pollastre i 'noodles' de fajol

Sense
gluten

Consomé de pollastre i 'noodles' de fajol

Sopa d'espigalls i crema de formatge de cabra

Sense
gluten

Sopa d'espigalls i crema de formatge de cabra

Cigrons guisadets amb pop

Sense
gluten

Cigrons guisadets amb pop

Per David Caballero

Suc d'api i cogombre

Ràpida i senzilla

Suc d'api i cogombre

Per Becky Lawton

veure'n +

Receptes

Crema de porros

Sense
gluten

Crema de porros amb esqueixada, germinats i algues

Per Xavier Franco

Cremós de iogurt amb salsa de fruites vermelles

Vegetariana

Cremós de iogurt amb salsa de fruites vermelles

Per Rosana Huguet

Pastís de mató i fruits vermells

Vegetariana

Pastís de mató i fruits vermells

Per Gemma Clofent

Sonsos fregits

Ràpida i senzilla

Sonsos fregits

Per Ada Parellada

20 minuts

Macarrons amb bolets gratinats

Ràpida i senzilla

Macarrons amb bolets gratinats

Per Mercè Navarro

30 minuts

Escuma de crema cremada

Vegetariana

Escuma de crema cremada

Per Gemma Clofent

Les dolces cireres de l'amor

Ràpida i senzilla

Les dolces cireres de l'amor

Endívies farcides de marisc

Ràpida i senzilla

Endívies farcides de marisc

veure'n +

Restaurants

Barbacoa coreana, una de les propostes estrella del restaurant

Gyojasang Korean Kitchen & Bar, gastronomia popular coreana

El local ocupa l'espai d'un antic molí d'oli

Oli Bar. L'aposta per la creativitat i el producte, a Cadaqués

5 Hermanos s'ha renovat per convertir-se en un restaurant gastronòmic

5 Hermanos. Per sentir-vos com a casa a Nou Barris

Ceviche de l'Uchu

Uchu, cuina 'nikkei' a Sant Gervasi

veure'n +

Receptaris Actualitat Revista Qui som Avís legal Política de privacitat Política de cookies Política de denúncies

© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.

Amb la col·laboració de: Generalitat de Catalunya. Departament de Presidència