• Inici
  • Opinió
  • Ulldecona acollirà el primer Congrés Internacional d'Oleoturisme i Gastronomia

Ulldecona acollirà el primer Congrés Internacional d'Oleoturisme i Gastronomia

El Congrés se celebrarà el 27 de novembre en el marc del XIV Encontre d’Oliveres Mil·lenàries

Salvador Garcia-Arbós
Oliveres
Oliveres © Getty Images
L’oli d’oliva és dels pocs aliments ecumènics, apte per a totes les edats i totes les creences religioses i dietètiques, i un dels més prescrits per a la salut. A banda, el benefici dels olivars és extraordinari: paisatge, història, cultura i preservació del medi natural, ja que exerceixen de tallafocs. Amb aquesta consciència, Ulldecona serà la seu del primer Congrés Internacional d’Oleoturisme i Gastronomia, el 27 de novembre, en el marc del XIV Encontre d’Oliveres Mil·lenà