Carnisseries Serraplà s'endú el títol a Millor Caneló 2026
El jurat ha atorgat la segona posició a Nadal Artesans i una menció especial a Tocineria Mario
La Generalitat obre les inscripcions dels III Premis Nacionals Millors OOVE de Catalunya
La convocatòria de 2026 incorpora les categories d'olis de producció limitada i millor iniciativa d'oleoturisme
Vallflorida Xocolaters, Millor Panettone Artesà d'Espanya
El mestre pastisser Lluís Costa ha estat reconegut per segon cop en la categoria de panettone clàssic
Més enllà del plat i de la copa: què passa pel nostre cervell quan mengem en un restaurant?
Ferran Adrià i el sommelier Ferran Centelles presenten el vuitè i darrer volum de 'Sapiens del Vi', que analitza l'experiència gastronòmica: per què triem una taula, com influeixen les expectatives i per què alguns records d'àpats perduren per sempre
Asador Etxebarri, millor restaurant del món 2026
The World's 50 Best Restaurants també ha reconegut Ferran Adrià amb el premi Icona per la seva trajectòria al capdavant d'elBulli i la seva tasca a Bulli Foundation
El bar Manel & Naiara guanya el Concurs de Tiratge d'Estrella Damm
La segona i la tercera posicions han estat per a Xavi’s Frankfurt, de Terrassa, i el bar Un Punt Nou, de Sant Joan de Vilatorrada, respectivament
Entre el 9 i el 15 de novembre torna la Foodie Black Week
La 4a edició del festival gastronòmic compta amb Saragossa com a província convidada
Del 5 al 15 de novembre, Hotel Tapa Tour a Barcelona
Dotze hotels de cinc estrelles i cinc estrelles Gran Luxe convertiran Barcelona en una gran ruta gastronòmica per celebrar un dels símbols de la nostra cultura: la tapa
El 5 de novembre, Nits de Jazz al 7 Portes
El restaurant acollirà l'actuació de Garazi Baró (veu), Marc Sabaté (guitarra) i Julià Taberner (contrabaix), tres joves talents de la nova generació del jazz barceloní
Del 4 al 7 de novembre, REC.0 a Igualada
La 31a edició del festival comptarà amb trenta-vuit propostes gastronòmiques d'arreu del món
El I Congrés de Menjadors Escolars Ecològics analitza el futur de l'alimentació escolar
La jornada se celebrarà el 12 de novembre al Col·legi de Metges de Barcelona
Francesc Guillamet presenta 'Catàleg infinit: la permanència de l'efímer'
L'exposició fotogràfica es podrà visitar entre el 31 d'octubre i el 27 de gener al Museu de l'Empordà (Figueres)
La DO Cava i VINSEUM renoven la seva aliança per impulsar la cultura vitivinícola
Ambdues entitats busquen reforçar el coneixement i la projecció del Cava com un producte vinculat a la història i la identitat del territori
Arume: l'Atlàntic sense fronteres al cor del Raval
Més d'una dècada després d’obrir, Arume continua fent barri i reivindicant una cuina gallega desacomplexada i viatjada
Del 2 al 4 de novembre, Gastronomic Forum Barcelona
La nova edició revisita la tradició gastronòmica com a eix vertebrador de les jornades
La Gran Xerigotada commemora 15 anys de Xerigots
La festa va reunir més de 270 persones a l'Hotel Boutique Font de la Canya (Avinyonet del Penedès)
El Museu de la Xocolata de Barcelona arrenca els tallers de 'Castaween'
Entre el 23 d'octubre i l'1 de novembre, els participants aprendran a elaborar peces de xocolata inspirades en les festivitats de la tardor
El primer escumós del món fet amb la varietat ancestral forcada
La Família Torres presenta Jean Leon Nativa Forcada, el primer escumós del món elaborat amb la varietat ancestral forcada, recuperada al Ripollès i adaptada als reptes del canvi climàtic
Granja Viader ha rebut el guardó Ramblista d'Honor 2026
El reconeixement, atorgat per l'associació Amics de la Rambla, ha posat en valor la trajectòria de la granja xocolateria
La Guia de Vins de Catalunya i Abacus s'alien per impulsar la difusió del vi català
La cooperativa es farà càrrec de l'edició i la distribució de La Guia a les més de trenta botigues de Wine Palace i a una cinquantena de llibreries Abacus arreu de Catalunya
Jaume Subirós rep el Premi Nacional de Gastronomia 2026
El cuiner ha estat reconegut per la seva trajectòria al capdavant del Motel Empordà de Figueres
Del 10 al 12 d'octubre, Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra d'Agramunt
La 37a edició de la fira comptarà amb més de 130 parades d'artesania al voltant del nucli històric i del Pavelló Firal d'Agramunt
Joviat Culinary celebra 40 anys d'història
L'Escola d'Hoteleria ha presentat un programa per commemorar quatre dècades de trajectòria, que s'estendrà durant tot el curs 2026-2027
El restaurant Les Moles guanya el Premi Oleoturisme Espanya 2026
El guardó reconeix la millor proposta gastronòmica elaborada amb Oli d'Oliva Verge Extra (OOVE)
