Del 5 al 15 de novembre, Hotel Tapa Tour a Barcelona
Dotze hotels de cinc estrelles i cinc estrelles Gran Luxe convertiran Barcelona en una gran ruta gastronòmica per celebrar un dels símbols de la nostra cultura: la tapa
Entre el 5 i el 15 de novembre, l'Hotel Tapa Tour aterra a Barcelona, la ciutat on va néixer el festival. L'objectiu de les jornades és convertir un element com la tapa –que històricament hem associat amb bars i tavernes– en una proposta digna de la cuina de qualsevol hotel de renom.
Al llarg de les jornades, els dotze hotels participants obriran les portes per oferir plats exclusius en format de tapa i convidar així el públic barceloní a descobrir alguns dels espais gastronòmics més destacables de la ciutat. Concretament, cada establiment oferirà entre dues i quatre propostes pensades per descobrir la seva identitat gastronòmica.
Les diverses propostes competiran en dues categories per al Premi Tapa Aliments d'Espanya: la Tapa Fusió, d'inspiració internacional, harmonitzada amb caves de Guarda Superior DO Cava, i la Tapa Nacional, inspirada en la cuina espanyola i maridada amb vins de la DO Ribera del Duero.
El preu de cada tapa estarà comprès entre els 8 i els 12 euros.
Per a més informació, podeu consultar hoteltapatour.com.
Afegeix Cuina com a font preferida de Google de forma gratuïta.
Estigues informat amb les últimes notícies d'actualitat
