Consells per cuinar amb anet

On trobar-ne? Es comercialitza tant fresc com deshidrats, amb les fulles tallades. Una bona opció per consumir-lo fresc és tenir-ne plantat a casa, a l’exterior, exposat al sol, on l’haureu de mantenir sempre amb la terra humida. Quin gust té? Les tiges llargues amb fulles ramificades tenen un gust dolç, fresc però intens, anisat i lleugerament cítric. Les flors tenen una dolçor més intensa que la fulla. És saludable? Ajuda que les digestions siguin lleugeres i evita