Panellets carbassa
Tipus de plat
Tipus de dieta
Ingredients
- 150 g de farina d'ametlla
- 100 g de sucre
- 100 g de moniato cuit i pelat
- 5 g de cúrcuma
- 1 pela de taronja ratllada
- 20 gotes de xocolata amb llet
- Barregeu tots els ingredients, excepte la xocolata, fins a formar una massa homogènia. Emboliqueu-la amb paper de plàstic transparent i deixeu-la reposar 20 min.
- Formeu-ne boletes de 20 g, aixafeu-les lleugerament i, amb l'ajuda d'un ganivet, marqueu-les simulant una carbassa.
- Enforneu-les 3 min a 200 ºC. Just sortir del forn, col·loqueu una gota de xocolata a sobre de cada carbassa.
_____________________________________________
Vols més receptes?
Subscriu-t'hi per només 2 € al mes i gaudeix d'accés il·limitat a totes les receptes de cuina.cat
