Els plats preparats com a oportunitat

Pot ser que la febre dels precuinats i l'augment de vendes que estan experimentant pugui ser l'ocasió ideal per contribuir a promocionar la cuina tradicional

Toni Massanés
Menjar preparat il·lustrat per Mar Guixé
Menjar preparat il·lustrat per Mar Guixé
Ho he explicat un munt de vegades, som animals coquinívors —o cuinívors, feina per al Termcat— i, per alimentar-nos, hem de menjar-nos la majoria de coses cuinades. Així doncs, si no les cuinem nosaltres (o les dones de la família que ens ho havien fet fins ara, sense rebre gaire contrapartides, per cert), ens ho han de cuinar els de fora; òbviament, cobrant. Per això, ens podem fer totes les trampes al solitari que vulguem, però l’evidència i les estadístiques de consum real d