Los platos preparados como oportunidad
Puede ser que la fiebre de los precocinados y el aumento de ventas que están experimentando pueda ser la ocasión ideal para contribuir a promocionar la cocina tradicional
Lo he explicado un montón de veces, somos animales coquinívoros —o cocinívoros, trabajo para el Termcat— y, para alimentarnos, tenemos que comernos la mayoría de cosas cocinadas. Así pues, si no las cocinamos nosotros (o las mujeres de la familia que nos lo habían hecho hasta ahora, sin recibir muchas contrapartidas, por cierto), nos lo tienen que cocinar los de fuera; obviamente, cobrando.
Por eso, nos podemos hacer todas las trampas al solitario que queramos, pero la evidencia y l