Joan Juvé recibe la Medalla al Trabajo President Macià 2025
El presidente de Juvé & Camps es reconocido por su trayectoria en el sector vitivinícola y por la proyección internacional de los vinos espumosos catalanes
Noticias
Conserves Ferrer amplía su gama con un nuevo kétchup artesanal
La marca catalana incorpora una nueva salsa elaborada con una receta artesanal y una alta concentración de tomate
El celler Mas Vilella se incorpora a Corpinnat
La marca colectiva ya suma 23 bodegas y se consolida como un modelo vertebrador del sector vitivinícola del Penedès
La Ruta del Paquito aterriza en Cataluña
Once establecimientos competirán en Barcelona para proclamarse Mejor Paquito de Cataluña y optar a la final estatal
Con la llegada de San Juan, Mervier Canal reabre la pastelería de la calle Calvet
El establecimiento barcelonés permanecía cerrado desde el 5 de diciembre como consecuencia de un incendio
Las convocatorias de La Baula para impulsar el vino catalán ya han llegado a la 30ª cata
Este proyecto altruista ha conseguido que decenas de vinos catalanes accedan a las cartas de restaurantes de Barcelona
Un menú solar para celebrar el verano y el eclipse
El restaurante barcelonés Neo Bistro homenajea la luz de la ciudad con el primer menú solar con ingredientes rojos, naranjas y amarillos
La gama de aceitunas ‘Olivias of the World’ recorre el mundo en busca de nuevos sabores
La propuesta de la marca Olivias by Tast apuesta por la innovación con una colección inspirada en diferentes culturas gastronómicas
Jordi Mas, reelegido presidente de la Boqueria
La nueva junta inicia un mandato centrado en la transformación de las instalaciones, la defensa del comercio tradicional y el refuerzo del vínculo con la ciudad
Revelem la veritat de Mas Platillos. Tots els detalls de la seva inauguració viral
Casa Mas crea MAS PLATILLOS para presentar su nueva receta de ensaladilla con atún: la demostración de que la cocina tradicional catalana, cuando se hace bien, siempre es la que está más de moda
Tres Naus de Domenio, un cava que explica cien años de historia
Un homenaje líquido a la primera Catedral del Vino construida por Cèsar
Martinell en Rocafort de Queralt
Jazz, quesos y vino se unen al Vijazz
La trobada celebra els 25 anys de la Ruta del Vi del Penedès de la mà de Xerigots
Hay una reserva que ningún chef olvida: La primera
Segura Viudas y CUINA impulsamos un nuevo proyecto gastronómico que transformará la emblemática bodega Heredad Segura Viudas en un restaurante efímero
El hombre que modernizó el vino, en primera persona
Se presenta en Barcelona "Una vida entre viñedos", las memorias de Miguel A. Torres. Publicamos algunos de los extractos más personales y reveladores del hombre que revolucionó el sector del vino.
Cataluña Región Mundial de la Gastronomía cierra con cerca de 1.900 adhesiones
El proyecto consolida Cataluña como referente internacional en gastronomía y deja un legado que continuará más allá de 2025
Time Out Market Barcelona incorpora seis nuevas cocinas y refuerza su papel gastronómico
El espacio del Maremagnum incorpora nuevas propuestas culinarias y consolida una oferta que combina gastronomía, ocio y cultura con vistas al mar
Marta Vidal, nueva presidenta de la D.O. Cava
Entre las prioridades estratégicas de Vidal destacan la revalorización de la D.O. Cava, prestigiar el viñedo y generar confianza en el sector
La nueva etapa de ‘La Guía de Vinos de Cataluña’ arranca con 70 catadores
En dos días valoran a ciegas 850 referencias en la sala de cata de Wine Palace
Nace la Red de Rutas del Vino de Cataluña
Cataluña impulsa una red única para coordinar las nueve rutas existentes y consolidar el país como destino enoturístico de referencia en Europa
Casa Mas confirma que la cocina tradicional está de moda: ¿Qué será Mas Platillos?
La marca catalana de comida preparada de alta calidad ha anunciado Mas Platillos, una novedad que está generando expectación entre el sector
"En la DO Cava ya no cabe hacer volumen sin margen"
Javier Pagès, que deja la presidencia de la DO Cava, se muestra optimista sobre el futuro de este vino espumoso
La cocina clásica y tradicional de Can Fortuny se instala en el centro de Vic
El chef Gerard Fortuny estrena su nueva casa con una cena benéfica en colaboración con cinco cocineros de todo el país
Es Cul de Sac de Igualada gana el II Concurso de Capipota de Cataluña
El restaurante igualadino se impone en la categoría clásica mientras Albert Boronat, del Colmado de Llívia, se lleva el premio a la mejor propuesta innovadora
Disfrutar por dentro: así funciona el cerebro creativo de uno de los mejores restaurantes del mundo
Una inmersión en el nuevo espacio de investigación de Disfrutar, donde cocina, diseño y búsqueda conviven con un reto mayúsculo: replantearse la gastronomía en general y, de rebote, reinventar la tradición catalana.
Abre Masia Tibidabo, el nuevo restaurante de Rafa Zafra en la cima de Barcelona
El Tibidabo inaugura un espacio gastronómico de cocina catalana que combina experiencia familiar, producto de temporada y vistas panorámicas de la ciudad
Raül Balam y Jaume Subirós, grandes nombres de los Premis Nacionals de Gastronomia 2026
Celebrados hoy en el Palau de Pedralbes, los Premios han reconocido, además, a la cocinera Laia Coma, la jefa de sala Patricia Sierra y la periodista Trinitat Gilbert, en una edición que vuelve a reivindicar la riqueza de la cocina catalana.
'Untable' de Caja Roja®: La nueva gama dulce de Nestlé
La última propuesta de la marca está pensada para dar el salto al canal profesional
