La Boqueria estrena el cicle ‘Vivim com mengem’

El mercat de la Boqueria, l’Ateneu Barcelonès i SCIAS Hospital de Barcelona han estrenat el projecte ‘Vivim com mengem’; un cicle de conferències al voltant dels vincles entre alimentació, cultura i salut de la mà d’experts en medicina i nutrició.

La iniciativa compta amb sessions mensuals que s’allargaran fins al mes de maig i que s’aniran alternant entre la Boqueria i l’Ateneu Barcelonès com a espais de celebració. Arran de les diverses trobades, l’objectiu del projecte és apropar la salut a la població més enllà del moment en què apareix una malaltia, posant el focus en els hàbits del dia a dia i, sobretot, en l’alimentació.

Els beneficis de la dieta Mediterrània

La primera sessió va arrencar al setembre a càrrec del Dr. Ramon Estruch, cap del Grup de Recerca en risc cardiovascular, nutrició i envelliment de l’IDIBAPS / Hospital Clínic, amb la conferència ‘Menjar a cor què vols: Beneficis de la dieta mediterrània en la salut cardiovascular’.

Al llarg de la trobada, el Dr. Estruch va aprofundir en el vincle entre l’alimentació, l’estil de vida que portem i la salut cardiovascular. Concretament, va posar el focus en la dieta mediterrània, basada en el consum d’oli d’oliva verge extra com a principal font de greix, fruites i verdures, llegums, fruita seca, cereals i peix, i ha remarcat també la importància de prioritzar productes frescos i de temporada i reduir el consum de carn vermella i sal.

Properes sessions

• 21 d’octubre (Ateneu Barcelonès)— Dra. Clàudia Aràjol Gastroenteròloga de l’Hospital Universitari de Bellvitge i vinculada al Banc de Microbiota de Catalunya. ‘Microbiota: Quina és la seva importància i com la podem cuidar’.
• 25 de novembre (La Boqueria) — Dra. Anna Garcia-Elias Heras i Dra. Gemma Chiva-Blanch UOC. Grup de recerca Nutraliss. Nutrició, Alimentació, Salut i Sostenibilitat. ‘Ultraprocessats, l’enemic a batre: Què són, diferències entre ells i efectes sobre el nostre organisme’.
• 27 de gener (Ateneu Barcelonès) — Dra. Montse Rabassa Bonet Departament de Nutrició, Ciències de l’Alimentació i Gastronomia. Facultat de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació, Universitat de Barcelona. INSA-UB. ‘Estratègies nutricionals i preventives durant la menopausa’.
• Febrer (La Boqueria) — Fundació Alícia ‘Alimentació en el pacient amb càncer’.
• Abril (Ateneu Barcelonès) — Dra. Maria Izquierdo Pulido Doctora en Farmàcia. Directora del Departament de Nutrició, Ciències de l’Alimentació i Gastronomia de la Facultat de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació de la Universitat de Barcelona. ‘Com hem de menjar per dormir millor’.
• Maig (La Boqueria) — Fundació Alícia ‘Alimentació en les persones grans’.

Podeu trobar-ne tota la informació a boqueria.barcelona