Consells per cuinar amb clementines de les Terres de l'Ebre

Com trobar-les? Les trobareu des de l’octubre fins al gener, aproximadament. Les distingireu de les altres varietats de mandarina perquè són una mica més petites i tenen la pela ben enganxada als grills. Com son? Les mandarines de la IGP Clementines de les Terres de l’Ebre (Citrus reticulata) destaquen per una maduració prolongada, un gust dolç i un color taronja intens i molt accentuat. Són saludables? Són riques en aigua i fibra, i milloren l’estat de la flora intes