Pit de gall dindi a la papillota
Tipus de plat
Tipus de dieta
Ingredients
- 2 pastanagues
- 1 carbassó
- 1 ceba
- 1 pit de gall dindi
- mel d'eucaliptus Alemany
- romaní
- oli d'oliva verge extra (OOVE)
Patrocina
- Tallem el pit de gall dindi en quatre filets.
- Rentem i tallem les verdures a la juliana.
- Preescalfem el forn a 180 graus. Mentre agafa la temperatura, posem un paper de forn (o d'alumini) sobre una safata i hi col·loquem els filets de gall dindi i les verdures sobre un bon raig d'OOVE.
- Salpebrem els filets i les verdures pels dos costats.
- Hi afegim el romaní per sobre i ho reguem tot amb mel d'eucaliptus Alemany.
- Tapem els filets amb un altre paper de forn i segellem bé les vores. Ha de quedar com un paquetet.
- Ho fornegem 20 min i ja està a punt per servir-ho!
