Trópico: más allá del 'brunch', en primera línea de mar

Trópico fue uno de los restaurantes pioneros en introducir el brunch en Barcelona y ahora suma un tercer local en la ciudad. Después de consolidarse en el Raval y, más tarde, en la calle de Balmes, el proyecto liderado por el restaurador brasileño Rodrigo Marco se instala en el Paseo Joan de Borbó, en la Barceloneta, junto al mar. Y lo hace con su propuesta que va más allá del brunch clásico: repasa las cocinas de los países atravesados por los trópicos, con recetas inspiradas en más