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El menú de la semana del 26 de octubre al 1 de noviembre

El menú de la semana

Lunes

col farcida

Col rellena de boniato y morcilla

Quiche de setas y gambas

Panellets fantasma

Panellets fantasma

Martes

Gratinado de huevos con setas

Gratinado de huevos con setas

Costillas de cerdo confitadas con puré de moniato

Costillas de cerdo confitadas con puré de boniato

Triangles de Pasta Fil·lo amb Mató i Codony

Triángulos de pasta filo con requesón y membrillo

Miércoles

arrosmuntanyaanecbolets

Arroz de montaña con pato y setas

Crep de calabaza, aguacate y germinados

Crep de calabaza, aguacate y germinados

Pastel de calabaza con vainilla

Pastel de calabaza con vainilla

Jueves

Huevos rellenos con atún, alcaparras y daditos de tomate confitado

Huevos rellenos con atún, alcaparras y daditos de tomate confitado

choco y pasion

Galletas de chocolate y fruta de la pasión

Viernes

Macarrones con navajas

Macarrones con navajas

Suquet de rape, calabaza, patatas, cigalas y pan de allioli

Suquet de rape, calabaza, patatas, cigalas y pan de alioli

Uva con chocolate y almendras

Uvas con chocolate y almendras

Sábado

CUINA DESEMBREcrema r

Crema de calabaza de rabequet con vieires

Robellones confitados

Níscalos confitados

Panellets de piñones

Panellets de piñones

Domingo

Crema de castañas

Crema de castañas

Còpia de 'Korma' de verduras

'Crème brûlée' de moniato y mandarina / Gemma Clofent

Crème brûlée de boniato y mandarina

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