Con el lema 'Persones por personas', la entidad, que trabaja con niños y jóvenes en riesgo de exclusión social al área metropolitana de Barcelona, Tarragona y Girona, se ha aliado con algunos de los mejores restaurantes barceloneses por una buena causa. "Hay ideas que con la fuerza de la gente superan cualquier expectativa", ha subrayado Daniel Jorquera, presidente del Casal. Y es que la organización no se esperaba la mano extendida de la cincuentena de locales que se han sumado a la Tapa Solidaria.
Desde hoy y hasta enero de 2012, la ayuda a los jóvenes más desfavorecidos se podrá "maridar con los mejores restaurantes de Barcelona", ha remarcado Jorquera. "Uno de cada cuatro menores de edad es pobre a nuestro país", ha recordado, "y si no actuamos la cifra continuará creciente". 0,50 € de uno de los platos o tapas de cada uno de los restaurantes que participan a la acción se dará al Casal de los Niños. Además, cada establecimiento hará saber a los clientes la existencia de la campaña y la posibilidad de hacerse socio de la entidad. Así, cada local contará con una urna donde se pueden depositar los boletines para formar parte de la organización. Y al final de la campaña, entre los comensales que se hayan hecho socios del Casal, se sorteará una comida a uno de los restaurantes que ha participado.
"Aquello más importante de la acción es que la gente se haga socia del Casal de los Niños", ha destacado Albert Adrià. "Estamos en un momento muy difícil y nosotros somos unos privilegiados, nos toca ayudar la gente de casa", ha añadido su hermano, Ferran Adrià. "Tenemos que hacer cosas y estoy seguro que podemos hacer muchas más. El sector de la gastronomía es y ha sido siempre muy solidario."
Los restaurantes donde se puede disfrutar de la Tapa Solidaria son: Arola Artes, Bar el Plan, Bar Lobo, Bar Mudo, Casa Paloma, Cata 181, Comercio 24, Cocinas- Santa Caterina, El Regulador (Hotel Bagués), FastVinic, Fishhh, Fishop, Fonda España, Freixa Tradición, Granja Elena, El Arroz, La Bodegueta, La Gaviota, La Mar Salada, Almacén del Puerto, Matamala, MonVinic, Mordisco, Ohla-Saúco, Quimet Boqueria, Moovida (Hotel Omm), Negro, La China, El Tragaluz, Rías de Galicia, Santa, Suquet del Almirante, Tapas 24, Tapas Club, Xiringuito Escribà, 3 Food People & Music, CentOnze (Hotel Le Méridien), Bodega Sepúlveda, Cachitos, Casa Alfonso, Dos Palillos, El Canalla, Euskal Etxea, Fonda Arrendajo, Hofmann, Icho, La Lavo, Loidi, Lolita Taperia, Meetpacking, Pequeño Comité, Según Mercados, Shunka, The Mirror, Al Tinglao, Pinocho, 41⁰ y Tickets.
