Este contenido ha sido traducido automáticamente.

Nace el Museo Gastronómico en Barcelona

Una iniciativa cultural que amplía la divulgación de la gastronomía catalana en la Ciutat Condal

museo

museo

El Museo Gastronómico es una propuesta privada que quiere transmitir el valor cultural de Cataluña mediante los productos gastronómicos autóctonos más emblemáticos y característicos del territorio.

Se encuentra a tocar de la Sagrada Familia y acoge una exposición permanente formada por una serie de paneles visuales que a través de textos escritos en tres idiomas (catalán, castellano e inglés), mapas y fotografías muestra el origen de los ingredientes, su historia, sus formas de consumo o las fiestas que se asocian.

Además, el espacio cuenta con varias escenificaciones para recrear la entorno a consumo de determinados productos, como una tasca para ir a hacer el vermut o una verbena de fiesta mayor para ilustrar el cava. Así, el establecimiento se divide en microambients para conferir un hilo conductor a la exposición.

También incluye una serie de actividades que se adiuen con las tendencias gastronómicas del momento, que se llevan a cabo al Espacio Taller. Estas sesiones tienen el objetivo de acercar la creación de experiencias a los visitantes mediante la participación activa y la cata.

Igualmente, también cuenta con el Espacio Cata, una zona de degustación donde los visitantes pueden probar los productos estrella, que se proponen en la carta que ofrece el museo, o cualquiera de los otros productos de la exposición.

Como singularidad, los expositores de la tienda del museo están integrados dentro del recorrido museístico, de forma que los visitantes pueden adquirir y degustar allá mismo los productos en el instante en que aprenden sus principales peculiaridades y características.

El Museo Gastronómico es, pues, una iniciativa que pone el fascinante mundo de la gastronomía al servicio del público.

Museo Gastronómico de Barcelona
Avenida Diagonal, 322.
Tel. 93 129 81 32

© Som * La cultura de tots. Todos los derechos reservados. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona.

Con la colaboración de: