La demasiada de la pizza lo elabora el chef de manera artesana con maíz, tapioca y arroz, con una textura y un gusto muy similares a los de las pizzas que el mismo chef ofrece al otro restaurante que tiene en el barrio barcelonés de Gràcia.
Carta original
A la carta del Messié sin Gluten destaca la originalidad, con platos como el cuscús de coliflor, espaguetis de calabacín, pasta a la carbonara trufada y más de 18 tipos diferentes de pizza con precios inferiores a los 10 € cada una. Además, a mediodía ofrece un menú por 11,90 €.
Bien pronto, aseguran, ofrecerán servicio a domicilio porque los barceloneses que lo quieran puedan comer pizzas sin gluten sin moverse de casa.
Messié sin Gluten
Siracusa, 15. Barcelona
Tel. 93 119 56 05
Abierto de lunes a viernes, de 12 a 23.30 h, y sábados, de 12 a 24 h. Cierra los domingos.
