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Primer Concurso de Cerveza Casera

Si sois productores amateurs, es hora de presentar vuestra cerveza. Las inscripciones estarán abiertas hasta el 15 de septiembre

Primer Concurso de Cerveza Casera

Primer Concurso de Cerveza Casera

Si vosotros también formáis parte de los catalanes que elaboran cerveza de manera artesana, cogéis el calendario y rodeáis con rojo el sábado 27 de septiembre, día en que tendrá lugar el primer Concurso de Cerveza Casera. Se trata de una actividad que cada vez atrapa más gente y, conscientes de esto, y con ganas de apoyarle y divulgarla, la revista COCINA, con el apoyo del Ayuntamiento de Manlleu, el patrocinio de la empresa de maquinaria para bebidas INVIA 1912 y la colaboración de Cerberus-Cervesera Artesenca, ha organizado esta competición, que coincidirá con la celebración del Día COCINA en el marco de la Fiesta del Cerdo y la Cerveza de Manlleu.

El concurso, destinado exclusivamente a cervesers amateurs, se dividirá en dos categorías –APA/IPA o Portero/Stout–, correspondientes cada una a un estilo de cerveza diferente. Los participantes podrán inscribirse en una o en las dos categorías, y tendrán que redactar una propuesta de maridaje con las cervezas que presenten.

Los premios
habrá tres premios, dos para las mejores cervezas de cada categoría, que se llevarán un vale de 100 € intercambiable por productos para elaborar cerveza a casa, y uno para el mejor maridaje, que ganará una cena que consiste en un menú maridat con cervezas caseras al restaurante El Rincón de en Cesc. Los ganadores serán escogidos por un jurado de cuatro especialistas, que valorarán las cervezas presentadas.

Cómo participar

Tenéis tiempo para participar hasta el 15 de septiembre de 2014, día en que se acaba el plazo de inscripción. Sólo tendréis que hacer dos trámites: llenar un formulario con vuestros datos, y hacer una transferencia bancaria de 10 € por cada categoría a la cual os presentáis. Todos los participantes admitidos recibiréis un correo de confirmación previo a la celebración del concurso y obtendréis un vale de degustación valorado en 10 € durante la Fiesta del Cerdo y la Cerveza de Manlleu.
Encontraréis todos los detalles para preparar vuestra participación en el concurso, abonar la cuota de inscripción y resolver dudas a las bases legales.

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