El segundo número de Recetas by COCINA llega al quiosco con las mejores recetas y las mejores propuestas para disfrutar de la buena cocina al aire libre. Tanto si sois amantes de los picnics y las barbacoas como sí el que buscáis son ideas para pasar el calor del verano, a las 130 páginas de la revista encontraréis una cincuentena de recetas para todos los gustos que seguro que os encantarán.
Empezamos haciendo la vuelta en el mundo en clave mediterránea, con recetas de todo el planeta reinventadas para adaptarlas a los gustos de aquí: unos postres deliciosos con yogur griego, una hamburguesa de salmón, una ensalada de 'noodles'... Y a continuación os proponemos los mejores almuerzos para empezar el día con energía antes de ir al mercado para comprar los productos frescos para preparar la comida.
Con los dedos!
El verano es la mejor época para hacer una comida informal, y, por eso, al número 2 de Recetas by COCINA hemos reservado un espacio para el 'finger food', es decir, las tapas y aperitivos que podemos comer con los dedos, saboreando ingredientes tan varios cómo inesperados. También os damos diez ideas para sacar todo el partido a la hortaliza más deseada del verano, el tomate, y nos refrescamos con los helados más bonos.
Además de las recetas especiales para disfrutar del picnic, también hemos reservado un espacio a otro de los platos estrella de la esitu, el arroz, y os explicamos como preparar limonadas originales.
Propuestas para el verano
Las recetas son las protagonistas indiscutibles de Recetas by COCINA, pero también queremos que disponéis de las mejores propuestas para disfrutar de la gastronomía dentro de y fuera de casa. Una escapada en Australia? Cócteles originales que van más allá del mojito? Restaurantes que no os podéis perder? Los diez mejores lugares para montar un picnic inolvidable? Todo esto y mucho más lo encontraréis a Recetas by COCINA!
